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7．下列是一些食物的近似pH，其中酸性最強的是（　�。�
A．蘋果汁（2.9～3.3）B．葡萄汁（3.5～4.5）C．牛奶（6.3～6.6）D．雞蛋清（7.6～8.0）

分析 當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強；當溶液的pH大于7時，呈堿性，且pH越大，堿性越強；據此進行分析判斷即可．

解答 解：A、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性．
B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性．
C、牛奶的pH為6.3-6.6，小于7，顯酸性．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，顯堿性．
根據當溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強，蘋果汁的pH最小，酸性最強．
故選：A．

點評 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系是正確解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．化學與生產、生活息息相關，請你用所學知識回答下列問題：
（1）瑞天超市出售的①蒙牛純牛奶、②嶗山礦泉水、③樂爽蒸餾水、④匯源果粒橙等飲品中屬于純凈物的是③（填編號，下同），屬于溶液的是②；出售的海晶牌碘鹽、珍極加鐵醬油、嶂石巖牌富硒大棗中，“碘”、“鐵”、“硒”是指元素、單質、分子、原子中的元素．
（2）油鍋著火后，特殊情況下還可以倒入大量食用油--即“火上澆油”，也可以滅火，滅火的原理是使可燃物溫度降低到著火點以下．
（3）我國第五套一元硬幣材質為鋼芯鍍鎳，利用了鎳具有光澤好、化學性質不活潑（或耐腐蝕）（答一點即可）的特點．
（4）學校為防止鐵質校門生銹，往往刷了一層油漆，防銹的原理是：防止鐵與空氣、水（或水蒸氣）接觸．
（5）生活中鋁制品耐腐蝕的原因是鋁容易和空氣中氧氣反應，表面形成致密的氧化物薄膜對鋁起保護作用，其化學方程式是4Al+3O2═2Al2O3．
（6）我國生產的殲-20隱形飛機發(fā)動機噴口、噴管的金屬材料中加入了稀土金屬錸，可以提高金屬材料的耐高溫、易機械加工等性能．可用KReO4冶煉金屬錸，其中錸的化合價是+7，冶煉錸的化學方程式為2KReO4+7H2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Re+6X+2KOH，X的化學式是H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．陜西省“十三五”規(guī)劃綱要明確提出，到2020年地市級以上城市空氣質量優(yōu)良天數(shù)比率超過80%．這意味著，今后霧霾天將越來越少，藍天將更多、更持久．同時，全面進行污染治理活動．下列說法，符合“十三五”規(guī)劃的是（　　）
A．對生活垃圾進行焚燒處理
B．改變能源結構，減少化石燃料的使用，用新型清潔燃料代替化石燃料
C．用氫氧化鈉來中和酸化土壤
D．大力支持用煤火力發(fā)電

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．下列是關于溶液的一些圖表和圖象，請根據圖示回答問題：

（1）甲、乙兩種固體的物質的溶解度曲線如圖1所示，分析并回答下列問題．
①溶解度隨溫度升高而減小的物質是乙．
②20℃時，將等質量的甲、乙分別加入盛有等質量水的試管中，充分溶解后如圖2所示．據此推斷，圖1中t＜（填“＞”、“＜”或“=”）20℃．
（2）某燒杯中盛有60℃一定質量的甲溶液，將其置于室溫環(huán)境中，測定不同溫度時析出固體甲的質量．測定結果記錄如下表．
溶液的溫度/℃5550403020
析出固體甲的質量/g002.04.58.4
若不考慮水蒸發(fā)對實驗的影響，請思考：50℃時，該溶液是否為飽和溶液？無法判斷（填“是”、“否”或“無法判斷”）．
（3）小強同學要在實驗室配制15%的氯化鈉溶液50g，請在圖3的標簽中填上相應的內容．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．疊氮化鈉（NaN3）能用于制備藥物，可由N2O與氨基化鈉（NaNH2）反應制得，反應的化學方程式為N2O+2NaNH2═NaN3+NaOH+X，則X 為（　�。�
A．NH3B．NOC．H2OD．N2

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．用化學用語填空．
（1）氬元素Ar                          
（2）2個硅原子2Si
（3）亞鐵離子Fe2+                        
（4）氯酸鉀KClO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．如圖是測定空氣里氧氣含量的實驗裝置，請回答有關問題．

（1）A裝置中，燃燒停止后，紅磷仍有剩余，燃燒停止的原因是集氣瓶中的氧氣被耗盡．
（2）B是改進后的裝置，小試管和銅片的組合代替了燃燒匙．開始實驗時，向小試管中加入90℃以上的熱水后，白磷燃燒．從燃燒條件考慮，熱水的作用是提高溫度，達到白磷的著火點；
裝置冷卻到室溫后，打開彈簧夾，可觀察到燒杯中的水進入集氣瓶，最終約占瓶內空氣總體積的$\frac{1}{5}$．
（3）與A相比，B裝置的優(yōu)點是反應始終在密閉容器中，不污染空氣（答一點即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．蘋果醋飲料風靡山西，其中主要成分之一是蘋果酸（C4H6O5），下列有關蘋果酸的說法中，正確的是（　�。�
A．蘋果酸是氧化物
B．蘋果酸由15個原子構成
C．蘋果酸中氧元素的質量分數(shù)最高
D．蘋果酸中碳、氫、氧元素的質量比為4：6：5

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．除去下列各物質中混有的少量雜質，所用試劑、方法正確的是（　�。�
序號物質雜質試劑、方法
ACu（NO3）2溶液AgNO3過量銅粉、過濾
BFe粉Cu粉稀鹽酸、過濾
CMgCl2溶液鹽酸適量的氫氧化鈉溶液
DCO2CO點燃
A．AB．BC．CD．D

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