Question

16.  (11分) 某校化學興趣小組的同學經查閱資料得知:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉 變?yōu)槠咸烟�，葡萄糖在堿性環(huán)境中與硫酸銅溶液反應,最終產生紅色的沉淀，為探究淀粉 在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度，他們每人都進行了如下兩步實驗：

步驟1. 用一支大試管取一定量的淀粉與水混合,再加人適量的稀硫酸，搖勻，加熱到一定 

    的溫度。實驗過程中，各人控制溫度不同，加熱持續(xù)時間相同。

步驟2. 用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物，在其中一支小試管(編號為A) 內 滴加NaOH溶液至呈強堿性，再滴人4〜5滴CuS04溶液，并加熱至沸騰;在另一 支小試管(編號為B) 內滴加2〜3滴碘水。觀察并記錄現(xiàn)象。

(1) 由于各人控制的溫度不同，出現(xiàn)了三種不同的情況。請你根據(jù)已學知識，幫助他們完 成下列實驗情況匯總表。

	現(xiàn)象	結論
第一種	A試管中：	淀粉沒有轉化為葡萄糖
情況	B試管中：
第二種	A試管中：
情況	B試管中：
第三種	A試管中：	淀粉全部轉化為葡萄糖
情況	B試管中：

(2) 在步驟2中，A試管內所加的NaOH溶液的作用是 。

Answer 1

16. (1) 無紅色沉淀   溶液變成藍色   藍色沉淀變成紅色   溶液變成藍色          淀粉部分轉化為葡萄糖  藍色沉淀變成紅色  溶液沒有變成藍色

(2) 中和稀硫酸、制備氫氧化銅沉淀，使 混合液呈堿性