Question

3．亞硝酸鈉外觀酷似食鹽，且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：

項(xiàng)目	亞硝酸鈉（NaNO2）	氯化鈉（NaCl）
水溶性	易溶于水	易溶于水
熔點(diǎn)	271℃	801℃
沸點(diǎn)	320℃會(huì)分解，放出有臭味的氣體	1413℃
跟稀鹽酸作用	放出紅棕色的NO2氣體	不反應(yīng)

（1）根據(jù)上表，請(qǐng)你寫出亞硝酸鈉的兩個(gè)物理性質(zhì)：
①易溶于水；②熔點(diǎn)271℃．
（2）請(qǐng)寫出一條鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法：分別取少量固體，向其中加入稀鹽酸，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物理性質(zhì)是不通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)亞硝酸鈉和食鹽的性質(zhì)進(jìn)行分析．

解答 解：（1）水溶性、熔點(diǎn)271℃都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．
（2）區(qū)分食鹽和亞硝酸鈉兩種固體的一種化學(xué)方法是：向固體中加入稀鹽酸，如果生成紅棕色的氣體就是亞硝酸鈉．如果沒有生成紅棕色氣體就是食鹽或（分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，加熱至320℃以上，放出有臭味的氣體的為亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的為食鹽）．
故答案為：（1）①易溶于水；②熔點(diǎn)271℃；（2）分別取少量固體，向其中加入稀鹽酸，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．

點(diǎn)評(píng) 掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義，理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別----是否通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，了解二者包括的內(nèi)容是解決這類問題的關(guān)鍵．