下列圖像能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是
A.向一定質(zhì)量的AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中不斷加入鐵粉 | B.將濃硫酸露置在空氣中 | C. 在恒溫條件下,將飽和的NaCl溶液蒸發(fā)適量水 | D.向一定質(zhì)量的飽和石灰水中加入生石灰 |
A. A B. B C. C D. D
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆北京市平谷區(qū)九年級(jí)一模化學(xué)試卷(解析版) 題型:簡(jiǎn)答題
閱讀下面科普短文(原文作者:龍門、宋野等,原文有刪改)
咸鴨蛋是人們常用的一種食品,咸鴨蛋黃還是制作粽子、點(diǎn)心等食品的材料。咸鴨蛋中富含鋅、鈣,對(duì)兒童身體及骨骼的生長(zhǎng)有幫助,并能在一定程度上預(yù)防貧血。
資料1:腌制原理
咸鴨蛋在腌制過程中,食鹽通過蛋殼及蛋殼膜不斷向蛋內(nèi)滲透,雖然沒有改變蛋白質(zhì)及脂肪的成分,但卻改變了蛋白中蛋白質(zhì)的特性及蛋黃中脂質(zhì)含量。
資料2:腌制過程
腌制鴨蛋一般經(jīng)過以下幾個(gè)步驟:鮮蛋→檢驗(yàn)(照蛋)→洗蛋→晾干→放入食鹽水溶液中裝罐→腌制。一般腌制30天,就能得到味美的咸鴨蛋。資料顯示,將晾干后的鮮鴨蛋放入1%的鹽酸溶液中浸泡10分鐘,蛋殼(主要成分是CaCO3)與鹽酸溶液發(fā)生反應(yīng),蛋殼表面的毛孔增大。放入飽和的食鹽水中,溶液更易通過蛋膜進(jìn)入蛋清,只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋(蛋內(nèi)的食鹽含量及蛋黃內(nèi)的油脂含量均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)),且口感很好。
資料3:影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素
咸鴨蛋的蛋黃指數(shù)是鴨蛋品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。一般情況下,蛋黃指數(shù)越高,品質(zhì)越好。不同腌制條件對(duì)蛋黃指數(shù)的影響如下所示。
資料4:咸鴨蛋的食用
咸鴨蛋與鮮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同,但咸鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質(zhì)元素含量比鮮鴨蛋高。特別是含鈉量高,折算成含鹽量,每只咸蛋含鹽在6g以上。長(zhǎng)期高鹽攝取是造成高血壓、胃粘膜受損等疾病的原因。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)鮮鴨蛋及咸鴨蛋中均含鋅、鈣,“鋅”“鈣”指的是________(填“分子”、“原子”
或“元素”)。
(2)請(qǐng)寫出蛋殼和鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。
(3)影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素有_____________。
(4)當(dāng)腌制溫度為25℃、腌制時(shí)間為30天時(shí),用鹽量為_____g/(100g),咸鴨蛋品質(zhì)最高。
(5)請(qǐng)寫出一條食用咸鴨蛋的建議_____________。
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆江蘇省蘇州常熟市九年級(jí)4月調(diào)研測(cè)試(一模)化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇填充題
向CuCl2溶液中加入一定量鐵粉,充分反應(yīng)后過濾。向?yàn)V渣中加入足量稀鹽酸,濾渣部分溶解,有無色氣體產(chǎn)生。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)作出的下列推斷不正確的是
A. 濾液中不含Cu 2+ B. 金屬活動(dòng)性:Fe>Cu
C. 濾渣含有鐵和銅 D. 濾液質(zhì)量比原溶液質(zhì)量大
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:探究題
以下是初中化學(xué)的一些基本實(shí)驗(yàn),請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答下列問題。
(1)A實(shí)驗(yàn)中,反應(yīng)的化學(xué)方程式是______。
(2)B實(shí)驗(yàn)冷卻至室溫后,U型管中液面高度的變化為______。
(3)C實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生氧氣與氫氣的體積比約為____。
(4)D實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是______,由此可以得出分子_____的結(jié)論。
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
請(qǐng)根據(jù)漫畫回答問題。
(1)圖④中,鐵皮玩具生銹是因?yàn)樗c_______接觸造成的。
(2)可以用稀鹽酸除去鐵銹,反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______;說出一種生活中常用的防止或阻止鐵生銹的方法_______。
(3)鐵銹回爐冶煉生鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇填充題
鎢常用做燈泡里的燈絲。如圖是鎢元素在元素周期表中的信息。下列說法錯(cuò)誤的是
A. 鎢的原子序數(shù)是74 B. 鎢屬于非金屬元素
C. 鎢原子核外電子數(shù)是74 D. 鎢的相對(duì)原子質(zhì)量是183.8
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科目:初中化學(xué) 來源:2017屆北京市東城區(qū)九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇填充題
下列說法不正確的是
A. 銅有良好的導(dǎo)電性,可用于制導(dǎo)線
B. 氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,可用作保護(hù)氣
C. 氧氣具有可燃性,可用于航天火箭燃料
D. 氫氧化鈣溶液顯堿性,可用來改良酸性土壤
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 用酒精燈火焰直接加熱燒杯 | |
B. | 打開試劑瓶取用試劑后沒及時(shí)蓋瓶塞 | |
C. | 給試管內(nèi)固體加熱,試管口略向下傾斜 | |
D. | 取用試劑后將滴管倒持 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 甲醛是由碳?xì)溲跞N元素組成的 | |
B. | 甲醛中碳?xì)溲跞N元素的質(zhì)量比是 1:2:1 | |
C. | 甲醛的相對(duì)分子質(zhì)量是30 | |
D. | 甲醛不是一種氧化物 |
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