8．秋葵是一種大眾喜愛的食材，含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和豐富的鐵、鋅、鈣等元素．從營(yíng)養(yǎng)膳食的角度考慮，午餐若食用肉絲炒秋葵，應(yīng)搭配富含（　�。┑氖澄镆黄鹗秤茫�
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．油脂D．淀粉

分析 根據(jù)已有的化學(xué)元素與人體健康分析即可．

解答 解：秋葵中含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和豐富的鐵、鋅、鈣等元素，缺少的是糖類物質(zhì)，故搭配含淀粉的食物，
故選D；

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．在學(xué)習(xí)鹽的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，老師將一定量的碳酸鉀溶液與氯化鈣溶液混合，過(guò)濾反應(yīng)后的混合物．老師要求同學(xué)們探究濾液中溶質(zhì)的組成．請(qǐng)你一同參與探究并回答有關(guān)問題．
【查閱資料】碳酸鉀溶液顯堿性，氯化鉀、氯化鈣溶液顯中性．
請(qǐng)你寫出碳酸鉀溶液與氯化鈣溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：K2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2KCl．
【提出猜想】
猜想1：濾液中溶質(zhì)是KCl；
猜想2：濾液中溶質(zhì)是KCl和CaCl2的混合物（填化學(xué)式）；
猜想3：濾液中溶質(zhì)是KCl和K2CO3的混合物．
【實(shí)驗(yàn)探究】
（1）取少量濾液于試管中，滴加2～3滴無(wú)色酚酞試液，振蕩，無(wú)明顯現(xiàn)象．同學(xué)們認(rèn)為猜想3不成立．
（2）另取少量濾液于另一支試管中，滴加碳酸鈉溶液，若有白色沉淀生成（填實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象），證明猜想2成立．
【問題討論】
小明同學(xué)認(rèn)為要證明猜想2成立也可以改用硝酸銀溶液．你認(rèn)為小明同學(xué)不能（填“能”或“不能”）達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模碛墒锹然浐拖跛徙y也會(huì)生成白色沉淀．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．將氫氣通入10g灼熱的氧化銅中，過(guò)一段時(shí)間后得到8.4g固體，求生成銅的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．對(duì)下列事例解釋錯(cuò)誤的是（　　）
A．水管里的水結(jié)成冰后不再流動(dòng)--水分子停止運(yùn)動(dòng)
B．氧氣助燃、氫氣可燃--不同分子的化學(xué)性質(zhì)不同
C．氣體受壓后體積變小--氣體分子間的間隔減小
D．肉眼不能直接觀察到N2分子--N2分子很小

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營(yíng)養(yǎng)，而且能豐富生活情趣，如圖烹飪的菜肴中富含維生素的是（　�。�
A．
       涼拌黃瓜		B．
     紅燒肉		C．
       窩窩頭		D．
         清蒸螃蟹

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列標(biāo)志中，與消防安全有關(guān)的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

20．實(shí)驗(yàn)、觀察、分析等是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法．小圓同學(xué)以“物質(zhì)溶于水后液體的溫度是否改變？”為課題進(jìn)行探究．
實(shí)驗(yàn)用品：藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨
實(shí)驗(yàn)操作：
她取三只燒杯，向燒杯中各注入30mL水，測(cè)得水的初溫為12℃．再向三只燒杯中分別加入三藥匙的氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨固體，攪拌，待溶解后用溫度計(jì)分別測(cè)三只燒杯中溶液的溫度．
（1）下列數(shù)據(jù)是實(shí)驗(yàn)記錄的三種溶液的溫度，則氫氧化鈉溶液溫度是C．（填字母序號(hào)）
A.2℃B.12℃C.46℃
（2）溶解硝酸銨固體時(shí)，小圓發(fā)現(xiàn)在燒杯外壁（選填“內(nèi)壁”或“外壁”）有水珠產(chǎn)生，其原因是硝酸銨溶于水吸熱．
由此探究實(shí)驗(yàn)可知物質(zhì)溶于水的過(guò)程中通常伴隨熱量的變化．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．在燒杯A、B中分別盛有無(wú)色溶液，且溶質(zhì)不同，中間小木塊水各有一支燃著的蠟燭，向A燒杯中加入白色固體后，發(fā)現(xiàn)燒杯中蠟燭很快熄滅；向B燒杯中加入黑色固體粉末后，燒杯中蠟燭燃燒更旺．
（1）A燒杯中加入飛白色固體可能是碳酸鈉，無(wú)色溶液是稀鹽酸．
（2）B燒杯中加入的黑色固體粉末可能是二氧化錳，涉及到的有關(guān)化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．某興趣小組對(duì)實(shí)驗(yàn)室制備氧氣的反應(yīng)條件進(jìn)行如下探究實(shí)驗(yàn)．
（1）為探究不同催化劑對(duì)氯酸鉀分解速度的影響，甲設(shè)計(jì)以下對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究，在相同溫度下，比較兩組實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生O2的快慢．
Ⅰ．將3.0g KClO3與1.0g MnO2均勻混合加熱
Ⅱ．將x g KClO3與1.0g CuO均勻混合加熱
實(shí)驗(yàn)中Ⅱ中x的值應(yīng)為3.0；Ⅰ中反應(yīng)的化學(xué)方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑_．
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在相同條件下，MnO2的催化能力比CuO強(qiáng)．
（2）乙探究了影響雙氧水分解速度的某種因素．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄和可選裝置如下：
雙氧水的質(zhì)量雙氧水的濃度MnO2的質(zhì)量相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生O2體積
Ⅰ50.0g1%0.1g9mL
Ⅱ50.0g2%0.1g16mL
Ⅲ50.0g4%0.1g31mL

本實(shí)驗(yàn)中，測(cè)量O2體積的裝置應(yīng)該是c（填編號(hào)）．
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在相同條件下，雙氧水的濃度越大，雙氧水分解得越快．

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