Question

14．地溝油中含有一種強烈致癌物質(zhì)黃曲霉素B₂，其化學式為：C₁₇H₁₄O₆，長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為17：14：6；
（2）黃曲霉素B₂的相對分子質(zhì)量為314；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有4.8g氧元素．

Answer 1

分析 根據(jù)化學式表示的意義，相對分子的質(zhì)量的計算，根據(jù)物質(zhì)的質(zhì)量乘以物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)得元素的質(zhì)量，
以及物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)=$\frac{該元素相對原子量×原子個數(shù)}{該物質(zhì)的相對分子量}$×100% 進行分析解答本題．

解答 解：（1）一個黃曲霉素B₂（化學式C₁₇H₁₄O₆）分子是由17個碳原子、14個氫原子、6個氧原子構成的，故黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）中C、H、O元素的原子個數(shù)之比=17：14：6；
（2）黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）的相對分子質(zhì)量=12×17+1×14+16×6=314；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有氧元素的質(zhì)量為：15.7g×$\frac{16×6}{314}$×100%=4.8g
故答案為：（1）17：14：6    （2）314；     （3）4.8

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．