Question

根據(jù)要求寫出下列方程式，并注明基本反應(yīng)類型．
（1）工業(yè)上用純堿制燒堿______，______反應(yīng)；
（2）木炭在空氣中不完全燃燒______，______反應(yīng)；
（3）燒制糖醋魚時常會出現(xiàn)燒焦現(xiàn)象，其主要原因是蔗糖在高溫下分解變成碳和水______．

Answer 1

解：（1）工業(yè)上用純堿制燒堿是采用了碳酸鈉能與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；該反應(yīng)是兩種化合物相互交換成分生成兩種新的化合物的反應(yīng)，屬于復(fù)分解反應(yīng)．
（2）木炭在空氣中不完全燃燒生成一氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2C+O₂2CO；該反應(yīng)符合“多變一”的特征，屬于化合反應(yīng)．
（3）蔗糖在高溫下分解變成碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂O．
故答案為：（1）Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；復(fù)分解；（2）2C+O₂2CO；化合；（3）C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂O．
分析：首先根據(jù)反應(yīng)原理找出反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫方法、步驟進行書寫；再根據(jù)反應(yīng)特征確定反應(yīng)類型．
點評：本題難度不大，考查學(xué)生根據(jù)反應(yīng)原理書寫化學(xué)方程式、判定反應(yīng)類型的能力，掌握化學(xué)方程式的書寫方法、四種基本反應(yīng)類型的特征即可正確解答本題．