6．在廚房中如何鑒別醬油和醋？

分析 可從物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析選擇方法．

解答 解：可根據(jù)味道進(jìn)行鑒別：醬油有咸味，醋有刺激性氣味．
可根據(jù)醋酸和廚房中的蘇打粉反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生來(lái)鑒別．
故答案為：方法一：根據(jù)味道進(jìn)行鑒別．
方法二：分別取少量的兩種液體，加入蘇打粉，有氣泡產(chǎn)生的是醋酸．

點(diǎn)評(píng) 解答本題首先要審題，題中是要求在廚房進(jìn)行鑒別，所以所選試劑必須是廚房中的生活用品．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．利用燃燒法除去密閉容器中空氣里的氧氣，但又不引入新氣體．下列物質(zhì)符合該實(shí)驗(yàn)的是（　　）
A．紅磷B．木炭C．鐵絲D．蠟燭

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．下列物質(zhì)①空氣 ②氧氣 ③冰水混合物④鐵 這些物質(zhì)中屬于混合物：（填序號(hào)）①；純凈物：②、③、④；化合物：③；單質(zhì)：②、④；氧化物：③．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

14．在焊接鋼管時(shí)，聰明的工人師傅通常用稀鹽酸先將其表面的鐵銹除去，反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列物質(zhì)的溶液，不另加試劑就不能鑒別出來(lái)的一組是（　�。�
A．CuSO4     BaCl2     H2SO4B．Na2CO3 Ca（NO3）2     HCl
C．Na2SO4     KNO3     HClD．FeCl3      NaOH     KMnO4

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．日常生活中的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．干冰升華B．酒精揮發(fā)C．鐵鍋生銹D．濕衣服晾干

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．小華最近常感疲乏，經(jīng)檢查醫(yī)生告知有點(diǎn)貧血，建議他適當(dāng)補(bǔ)“鐵”，并推薦了含有極少量活性鐵粉的營(yíng)養(yǎng)麥片．
（1）補(bǔ)“鐵”中的“鐵”是指元素（填“原子”、“元素”或“離子”）；
（2）服用這種營(yíng)養(yǎng)麥片時(shí)，其中的鐵粉進(jìn)入胃中并與胃酸（主要成分是鹽酸）作用，轉(zhuǎn)化為可被吸收的化合物．請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．碳酸氫銨是一種農(nóng)村常用的肥料．它是白色固體，易溶于水，當(dāng)把碳酸氫銨放在試管中加熱時(shí)，生成無(wú)色有刺激性氣味的氨氣和能使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳?xì)怏w，同時(shí)試管壁上有水珠．在這一變化過(guò)程中，碳酸氫銨由多變少，最后消失得無(wú)影無(wú)蹤．
根據(jù)上面的敘述，請(qǐng)回答下列問(wèn)題
（1）碳酸氫銨的物理性質(zhì)：白色固體，易溶于水；
（2）碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)：加熱易分解；
（3）氨氣的物理性質(zhì)：無(wú)色有刺激性氣味；
（4）碳酸氫銨的用途：肥料．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．將不飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液，下列方法不能達(dá)到目的是（　　）
A．增加溶質(zhì)B．蒸發(fā)溶劑C．降低溫度D．升高溫度

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案