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16．薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝，下列氣體適宜充入即能保護食品不易碎，又能起防止食品變質的作用的是（　�。�
A．O2B．N2C．S02D．空氣

分析 食品包裝袋充氣一方面是防止食品破碎，另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質，據(jù)此結合常見氣體的性質進行分析判斷即可．

解答 解：A、氧氣化學性質比較活潑，能加快食品的變質，不適宜食品包裝充氣．
B、氮氣化學性質穩(wěn)定，防止食品直接擠壓，又可以做保護氣、防腐，而且價格便宜，來源廣，適宜食品包裝充氣．
C、二氧化硫有毒，不能用作食品包裝充氣．
D、空氣只能起到防止食品直接擠壓的作用，但不防腐．
故選B．

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見氣體的性質、用途是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．2013年初有報道稱，一向被認為是奶粉“圣地”的新西蘭，部分奶粉被曝含二聚氰胺殘留物．下列關于二聚氰胺的介紹中，屬于化學性質的是（　　）
A．白色棱形結晶性粉末
B．可溶于水和酒精
C．水溶液在80℃以上時會慢慢分解產生氨氣
D．加熱至260℃時熔化

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．在充滿CO2的鋁制易拉罐中加入過量NaOH溶液后封口，易拉罐立即變癟，原因是NaOH溶液能與CO2反應，導致易拉罐內壓強減小，罐壁被大氣壓壓癟．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

4．家庭可用石灰水保存鮮蛋，這是一種化學保鮮法，下列對石灰水能保存鮮蛋敘述正確是（　�。�
A．石灰水具有堿性，殺菌能力較強
B．石灰水能滲入蛋內中和酸性物質
C．Ca（OH）2能與鮮蛋呼出的CO2反應生成CaCO3薄膜
D．石灰水能滲入蛋內使雞蛋味道更鮮美

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．實驗室很多藥品需要密封保存．
（1）濃硫酸敞口放置一段時間后溶液質量分數(shù)會變小，這是因為濃硫酸具有吸水性．
（2）氫氧化鈉固體也需要密封保存．原因是它既能吸收空氣中的水蒸氣而發(fā)生潮解；又會變質，其理由是CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O（用化學方程式回答）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1．下列性質屬于化學性質的是C
A．熔沸點     B．導電性  C．氧化性    D．可燃性．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．2011年4月7日，甘肅省平涼市崆峒區(qū)發(fā)生一起疑似食物中毒事件，中毒病例均服用過散裝牛奶，確認系亞硝酸鹽中毒．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）外觀極像食鹽，人若誤食亞硝酸鈉會中毒．亞硝酸鈉中氮元素的化合價是（　�。�
A．+1B．+2C．+3D．+4

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．如圖，錐形瓶內空氣體積為230mL，注射器中水的體積為50mL，已知白磷的著火點40℃，該裝置氣密性良好．某實驗小組利用如圖所示裝置測量空氣中氧氣體積分數(shù)并取得成功．在下列說法中：
①實驗中裝入藥品后，應先夾緊彈簧夾，再將錐形瓶底部放入熱水中．
②實驗中氣球的變化是先鼓后癟．
③打開彈簧夾后，注射器中的水會自動噴射出來，當注射器中的水還剩約4mL時停止下流．
④白磷燃燒熄滅后，應及時打開止水夾．
⑤本實驗能得到的結論是：氧氣約占空氣總體積的$\frac{1}{5}$．
⑥細沙的作用是防止白磷燃燒放出大量的熱，使錐形瓶地步炸裂．正確的說法的個數(shù)是（　　）
A．3個B．4個C．5個D．6個

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．除去NaCl中的少量CuSO4（用一個化學方程式表示）：Ba（OH）2+CuSO4=Cu（OH）2↓+BaSO4↓．

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