8．食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是（　　）
A．用甲醛溶液浸泡海鮮品B．用工業(yè)鹽腌制咸魚臘肉
C．牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到酸奶D．霉變變質的大米、花生

分析 A．甲醛可破壞蛋白質的結構；
B．亞硝酸鈉有毒；
C．工業(yè)酒精中含有甲醇；
D．根據(jù)酸奶的成分和發(fā)酵的過程進行分析．

解答 解：A．甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故A錯誤；
B．工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故B錯誤；
C．酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品，故C正確；
D．霉變變質的大米、花生含有對人體有害的黃曲霉菌對人體有害，故D不正確．
故選C．

點評 本題考查常見的食品添加劑的組成、性質和作用，比較基礎，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．化學與能源
（1）化石能源包括煤、石油和天然氣．隨著全球能源使用量的不斷增長，人類正在開發(fā)和利用的新能源有潮汐能、核能、地熱能、太陽能等．
（2）二甲醚（CH3OCH3）是一種可作為柴油替代資源的清潔燃料，二甲醚中含有3種元素，其中碳、氧元素的質量比為3：2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．如圖圖示實驗操作中，正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．如圖為水的電解實驗，關于該實驗的說法正確的是（　�。�
A．試管A中得到的是O2
B．試管B中的電極接電源的負極
C．試管A、B中所得氣體的質量比為8：1
D．該實驗說明水是由氫元素和氧元素組成

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．用化學方程式表示下列反應原理．
（1）用天然氣（主要成分是甲烷）做燃料．CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O
（2）用氫氣做燃料．2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O
（3）用赤鐵礦石（含F(xiàn)e2O3）煉鐵．Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列化學方程式與實際相符，且書寫正確的是（　�。�
A．用點燃的方法可徹底除去二氧化碳中少量的一氧化碳：2CO+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2
B．不能用鐵制容器配制波爾多液：2Fe+3CuSO4═Fe2（SO4）3+3Cu
C．用稀鹽酸除去鐵銹的原理：6HCl+Fe2O3═2FeCl3+3 H2O
D．醫(yī)療上用氫氧化鎂中和胃酸過多：Mg（OH）2+H2SO4═MgSO4+2H2O

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．如圖表示某些物質間轉化關系（“→”表示物質之間存在轉化關系）．其中A、B是由相同元素組成的無色液體，且A具有消毒殺菌作用；C、F為氣體單質，F(xiàn)是空氣中含量最高的氣體；D、E為固體，D呈紅棕色，E是應用
最廣泛的金屬．G的相對分子質量為100，組成元素的原子個數(shù)比為3：2．回答下列問題：

（1）①中D的作用是催化作用；
（2）②處利用A不同（填序號，A．沸點 B．密度 C．溶解性），分離得兩種氣體；
（3）反應③④的化學方程式：③3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；④Mg3N2+6H2O=3Mg（OH）2↓+2NH3↑．
（4）M與NH3可生成尿素[CO（NH2）2]，則參加反應的M與NH3的質量比為22：17．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．水是一種重要的自然資源，與生物生存、工農業(yè)生產(chǎn)等息息相關．下列有關水的認識錯誤的是（　�。�
A．盡管水分子很小，但它是由更小的微粒構成的
B．在淡水資源缺乏的海島上，可以用蒸餾法從海水中提取淡水
C．水是光合作用的原料，白天植物吸收的大量水主要用于光合作用
D．將自來水蒸干后會留下白漬，說明自來水不是純凈物

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．“水是生命之源”，水與人類生活和生產(chǎn)關系密切，請回答下列問題．
（1）水能溶解很多種物質，是配置溶液時最常用的溶劑．
（2）自然水經(jīng)過處理可直接飲用．其處理步驟可用如圖1表示：步驟①的作用是B，（填字母，下同），步驟③的作用是A．
A、殺菌消毒  B、吸附雜質

（3）若所用原水含有較多的Ca2+、Mg2+，則處理后的水不能直飲，需經(jīng)過解熱沸騰（或軟化）處理后方能飲用．
（4）降雨是自然界中水循環(huán)的一個環(huán)節(jié)．酸雨是由SO2、NO2氣體或這些氣體在空氣中反應后的生成物溶于雨水所形成．A、B、C三個地區(qū)雨水的pH如圖2所示，其中BC地區(qū)的雨水是酸雨．
（5）簡述自然水pH＜7的原因水中溶有CO2，CO2與H2O反應生產(chǎn)H2CO3（用方程式表示也可）．

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