Question

為什么酒越陳越香？原來白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成分乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的C₄H₈O₂（乙酸乙酯）具有果香味．上述反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長(zhǎng)，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香．下列有關(guān)乙酸乙酯的說法正確的是（　�。�

• A、乙酸乙酯由3種元素組成
• B、一個(gè)乙酸乙酯分子中含有一個(gè)氧分子
• C、乙酸乙酯由14個(gè)原子構(gòu)成
• D、乙酸乙酯中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為2：1

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)乙酸乙酯的化學(xué)式進(jìn)行分析其元素組成；
B、根據(jù)分子是由原子構(gòu)成的進(jìn)行判斷；
C、根據(jù)乙酸乙酯的化學(xué)式的意義進(jìn)行分析；
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行解答．

解答：解：A、根據(jù)乙酸乙酯的化學(xué)式可知，乙酸乙酯由C、H、O三種元素組成；故A說法正確；
B、分子是由原子構(gòu)成的，一個(gè)乙酸乙酯分子中含有2個(gè)氧原子，不含氧分子；故B說法錯(cuò)誤；
C、一個(gè)乙酸乙酯分子由14個(gè)原子構(gòu)成；故C說法錯(cuò)誤；
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得乙酸乙酯中碳、氧元素質(zhì)量比為（12×4）：（16×2）=3：2；故D說法錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素及原子個(gè)數(shù)、元素質(zhì)量比計(jì)算方法的掌握，進(jìn)行解題的能力．