Question

（1）掌握化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)．請(qǐng)用化學(xué)符號(hào)表示：
①2個(gè)氫原子；     ②五氧化二氮分子；③硫酸根離子；
（2）身邊處處有化學(xué)．請(qǐng)從下列6種物質(zhì)中選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空：
①小蘇打    ②石灰石    ③鹽酸     ④酒精     ⑤水銀     ⑥食醋
A、醫(yī)用體溫計(jì)里的物質(zhì)通常是

⑤

；B、能用作建筑材料的是

②

；
C、生活中常用

⑥

來(lái)除去熱水瓶?jī)?nèi)壁的水垢； D、發(fā)酵粉的主要成分之一是

①

．
（3）回答以下生活中的問(wèn)題：
①為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
②我們的主食大米富含的營(yíng)養(yǎng)素是

糖類

．③用洗滌劑洗碗，洗滌劑的作用是

乳化作用

．
④小華同學(xué)用pH試紙，按正確操作測(cè)定洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的pH．測(cè)得洗發(fā)劑的pH略大于7，則洗發(fā)劑顯

堿

性；測(cè)得護(hù)發(fā)劑的pH略小于7，則護(hù)發(fā)劑顯

酸

性．有資料顯示：弱酸性有益于頭發(fā)的健康．想一想，洗發(fā)時(shí)應(yīng)先用

洗發(fā)

劑，后用

護(hù)發(fā)

劑．

Answer 1

分析：（1）本題主要考查元素符號(hào)的意義和書(shū)寫(xiě)規(guī)則，以及離子符號(hào)的寫(xiě)法，要根據(jù)書(shū)本所學(xué)習(xí)的書(shū)寫(xiě)規(guī)定，根據(jù)元素符號(hào)、化學(xué)式、離子符號(hào)、化合價(jià)等化學(xué)用語(yǔ)所表示的意義分析作答進(jìn)行合理．
（2）①小蘇打，碳酸氫鈉的俗稱，常用作食品制作過(guò)程中的膨松劑； ②石灰石，主要成份為碳酸鈣，石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰，用作建筑材料； ③鹽酸，氯化氫水溶液的俗稱，實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的一種酸，重要的化工原料；
④酒精，乙醇的俗稱，可用作燃料； ⑤水銀，金屬汞的俗稱，常溫下的液態(tài)金屬，可用于制體溫計(jì)； ⑥食醋，含有約3%的醋酸，能與水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)而除去水垢
（3）①食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．
②根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．③洗滌劑具有乳化作用，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
④根據(jù)物質(zhì)的pH＞7，物質(zhì)顯堿性，pH＜7，物質(zhì)顯酸性考慮作答；從弱酸性有益于頭發(fā)的健康出發(fā)考慮．

解答：解：（1）①2個(gè)氫原子表示為2H； ②五氧化二氮分子表示為N₂O₅；③硫酸根離子表示為SO₄^2-
（2）A、醫(yī)用體溫計(jì)中通常使用常溫下的液態(tài)金屬汞，俗稱為水銀；
B、石灰石的主要成為碳酸鈣，碳酸鈣受熱可分解為生石灰氧化鈣，它們都是重要的建筑材料；
C、利用食醋中含有的醋酸能與水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)而除去水垢；
D、小蘇打碳酸酸氫鈉，使食品松軟，發(fā)酵粉中的小蘇打?yàn)槭称放蛩蓜��?br />（3）①?gòu)?qiáng)化加鐵醬油中的“鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)．
②大米和白面中富含淀粉，淀粉屬于糖類．
③洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，可用洗滌劑洗碗．
④從物質(zhì)的pH＞7，物質(zhì)顯堿性，pH＜7，物質(zhì)顯酸性可知：洗發(fā)劑的pH略大于7，則洗發(fā)劑顯微堿性；測(cè)得護(hù)發(fā)劑的pH略小于7，則護(hù)發(fā)劑顯弱酸性．從弱酸性有益于頭發(fā)的健康出發(fā)，應(yīng)先用略顯堿性的洗發(fā)劑；再用略顯酸性的護(hù)發(fā)劑．
故答案為：（1）①2H、②N₂O₅③SO₄^2-（2）A：⑤B：②C：⑥D(zhuǎn)：①
（3）①元素；②糖類（或淀粉）； ③乳化作用；④堿；酸； 洗發(fā)；護(hù)發(fā)

點(diǎn)評(píng)：熟練掌握常見(jiàn)物質(zhì)的用途是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要目的之一，掌握常見(jiàn)化學(xué)用語(yǔ)（分子符號(hào)、離子符號(hào)、原子符號(hào)、化合價(jià)）、各種營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源、乳化作用等是正確解答本題的關(guān)鍵．