15．我國釀酒歷史悠久，酒文化源遠(yuǎn)流長．下列古法釀酒工藝中以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)為主的是（　�。�
A．
酒曲搗碎		B．
酒曲發(fā)酵		C．
濾去酒曲		D．
泉水勾兌

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、酒曲搗碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、酒曲發(fā)酵過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
C、濾去酒曲過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、泉水勾兌過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．把二氧化碳、一氧化碳、氫氣和氮氣混合氣體通過石灰水，灼熱的氧化銅（假設(shè)每個過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)充分），冷卻后留下的氣體是（　�。�
A．二氧化碳和氮氣B．氮氣和水蒸汽
C．一氧化碳和二氧化碳D．氮氣和氫氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．人的胃液中含有適量鹽酸．服用含Al（OH）3的抗酸藥可治療胃酸過多癥，有關(guān)化學(xué)方程式為Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O，該抗酸藥說明書上標(biāo)明的食用方法為“嚼服”，將藥片嚼碎后服用的優(yōu)點是增大了藥物與胃酸的接觸面積，反應(yīng)速率加快，吸收效果好．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．以下推理正確的是（　　）
A．酸中都含有氫元素，所以含有氫元素的化合物一定是酸
B．碳酸鹽與鹽酸反應(yīng)放出氣體，所以與鹽酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是碳酸鹽
C．中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
D．堿性溶液能使酚酞溶液變紅，所以能使酚酞溶液變紅的溶液一定呈堿性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．科學(xué)家研制出以鍶原子為鐘擺的“品格鐘”成為世界上最精準(zhǔn)的鐘，鍶元素在元素周期表中的信息與鍶原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，下列說法錯誤的是（　�。�
A．乙圖中X=2
B．鍶原子核外有38個電子
C．鍶的相對原子質(zhì)量為87.62
D．Sr為金屬元素，在化學(xué)變化中易失去電子變成Sr+2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．安全規(guī)范的實驗操作是實驗成敗的關(guān)鍵，下列實驗操作正確的是（　�。�
A．
加熱液體		B．
稱量氧化銅		C．
取用固體粉末		D．
過濾

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．如表記錄了物質(zhì)X分別加入到另外三種物質(zhì)中產(chǎn)生的現(xiàn)象，則物質(zhì)X可能是（　�。�
試劑硝酸銀溶液氧化銅氫氧化鈉溶液
物質(zhì)X產(chǎn)生白色沉淀固體溶解，溶液變藍(lán)無明顯現(xiàn)象
A．氯化鈉溶液B．澄清石灰水C．稀硝酸D．稀鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列各組離子在溶液中能大量共存的是（　�。�
A．Fe3+、NO3-、OH-、Na+B．K+、NO3-、CO32-、H+
C．Ca2+、CO32-、MnO4-、Cl-D．NH4+、Cl-、SO42-、K+

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
（1）用小蘇打治療胃酸過多．NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
（2）醋酸（CH3OOH）是一種常見的酸，具有酸的通性．例如：醋酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成醋酸鈉和水，化學(xué)方程式為：CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O．醋酸也能與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣．請寫出醋酸與金屬鋅反應(yīng)的化學(xué)方程式2CH3COOH+Zn=（CH3COO）2Zn+H2↑．

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同步練習(xí)冊答案