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4.判斷下列是物理變化還是化學變化?是物理性質還是化學性質?
木棒受力折斷物理變化         糧食能釀成酒和醋化學性質
銅能導電物理性質         白糖受熱變成黑色的炭化學變化.

分析 化學變化過程中有新物質生成,物理變化過程中沒有新物質生成,是否生成新物質是判斷化學變化的依據,化學性質和物理性質的區(qū)別是:是否通過化學變化表現出來.

解答 解:木棒受力折斷,只是在力的作用下斷開,屬于物理變化;
糧食釀成酒和醋,有酒精、乙酸等新的物質生成,屬于化學變化,所以糧食能釀成酒和醋,屬于化學性質;
銅導電是電子的定向流動形成電流,沒有新物質生成,所以銅能導電,屬于物理性質;
白糖受熱變成黑色的炭有新物質炭生成,屬于化學變化.
故答案為:物理變化;化學性質;物理性質;化學變化.

點評 需要通過化學變化表現出來的性質,屬于物質的化學性質,不需要通過化學變化表現出來的性質,屬于物質的物理性質.

練習冊系列答案
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