【題目】“炒冷面”的營養(yǎng)成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）

營養(yǎng)成分表

項目

每100克

能量

1966千焦

蛋白質

7.5克

脂肪

21.8克

碳水化合物

60.7克

鈉

2300毫克

（1）表中“鈉”是指_____（填字母序號）

a. 離子 b. 分子 c. 元素 d. 單質

（2）“炒冷面”中含的營養(yǎng)素有_____種。

（3）“炒冷面”中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是_____（填字母序號）。

a. 甲狀腺腫大 b. 骨質疏松

（4）小明用酒精爐加熱“炒冷面”，請寫出酒精燃燒的化學方程式：_____。

（5） 中國居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過6克。假設小明某天吃了100克“炒冷面”，那么小明從“炒冷面”中獲得的食鹽量是否超標_____（填“是”或“否”）。

【答案】c 4 a C2H5OH+3O22CO2+3H2O 否

【解析】

（1）食品中常以元素的質量來表各元素的含量；

（2）觀察圖表可知，方便面的營養(yǎng)素有：蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖類）、鈉（無機鹽）；

（3）人體中缺碘可能患有的疾病是甲狀腺腫大；

（4）酒精燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：C2H5OH+3O22CO2+3H2O；

（5）小明某天吃了100克該方便面，相當于吃了食鹽：2.3g÷=5.9g小于6g。

練習冊系列答案
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【題目】二氧化碳的性質實驗如圖所示。

（1）實驗過程中，b處的實驗現(xiàn)象是_____。若要證明二氧化碳與水反應，應在a處放_____。

（2）c處的文字表達式為_____。

（3）根據(jù)燒杯中的實驗現(xiàn)象，得出的結論是_____。

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【題目】如圖有六種途徑可以制得氧氣，請回答下列問題：

（1）可用于實驗室制氧氣的途徑，除B途徑外還有____________________（填字母序號）；

（2）寫出F途徑發(fā)生反應的化學符號表達式：____________________；該反應所屬基本反應類型是____________________；

（3）___________________（填字母序號）途徑發(fā)生的是物理變化。

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【題目】利用能源、節(jié)約能源、保護環(huán)境是我們大家共同關注的社會問題。

（1）煤是北方冬季農村取暖的主要燃料，在氧氣充足時燃燒生成CO2，氧氣不足時生成_____等物質，為了使煤充分燃燒，有效利用能源，減少污染物的排放，把煤粉制成蜂窩煤以增大_____；

（2）三大化石燃料中，_____是比較清潔的能源，燃燒時污染物較少；

（3）汽油中加入適量乙醇可以減少汽車尾氣的污染，乙醇燃燒的化學方程式為_____。

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【題目】鋁是生活中常見的金屬。

（1）硬鋁片與鋁片相互刻畫，在鋁片上有明顯的劃痕。該實驗探究的目的是_____；

（2）金屬鋁表面常有一層致密的氧化膜，氧化膜的主要成分是_____（填化學式）；

（3）資料顯示：鋁與氫氧化鈉溶液可以反應生成偏鋁酸鈉（）和氫氣，試寫出該反應的化學方程式_____。

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【題目】我國科學家發(fā)現(xiàn)一種氦鈉化合物（化學式為Na2He）下列說法正確的是（______）

A.Na2He中Na為+1價，He為-1價

B.Na2He中既含金屬元素，又含非金屬元素

C.Na2He中Na、He元素質量比為2：1

D. ______

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【題目】小明學習了分子的知識以后，對分子的運動速率產生了興趣，所以他設計如下實驗進行探究。請你和他一起完成下列問題：

問題：分子運動的快慢與什么因素有關呢？

猜想和假設：分子運動的快慢與溫度有關；分子運動的快慢與分子的質量有關。

探究一：分子運動快慢與溫度有關。

實驗1：小明取了兩只同樣的燒杯，分別盛裝等量冷水和熱水，再分別滴加等量的品紅，觀察到在熱水中品紅擴散速度比冷水中__________。

得出結論：分子運動快慢與溫度有關，溫度越高，分子運動________。

探究二：分子運動的快慢與分子的質量有關。

（1）濃氨水易揮發(fā)，揮發(fā)出氨氣；

（2）濃鹽酸易揮發(fā)，揮發(fā)出氯化氫氣體；

（3）氯化氫分子的質量大于氨氣分子的質量；

（4）用玻璃棒分別蘸取濃氨水和濃鹽酸，如圖1，讓兩根玻璃棒靠近（不能接觸），會發(fā)現(xiàn)在兩根玻璃棒靠近的時候，產生大量的白煙（氯化銨固體）。

實驗2：如圖2，在玻璃管兩端分別放入蘸有濃鹽酸和濃氨水的棉花團。其中，C為中間線，過一段時間會發(fā)現(xiàn)，在玻璃管中有白煙產生，特別是A處的白煙較多。

得出結論：（1）該現(xiàn)象說明________分子運動比______分子快。

（2）分子的質量越大，分子運動越__________。

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【題目】將宏觀和微觀結合是學習化學的一種方法，回答下列問題:

（1）氣休受壓體積縮小，其微觀原因是_____；

（2）按圖所示實驗，根據(jù)實驗現(xiàn)象能推斷出下列中的_____是運動的;

A 水分子

B 氨分子

C 酚酞分子

D 空氣中所含有的分子

（3）能保持水化學性質的最小粒子是_____。

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【題目】下列對有關實驗的分析正確的是

選項

A

B

C

D

實驗裝置

實驗分析

一段時間后①燒杯中溶液變紅

若紅磷過量會導致測定結果偏大

集氣瓶底應預先放少量水或細沙

觀察到帶火星的木條復燃，說明瓶內氣體是氧氣

A.AB.BC.CD.D

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