Question

14．宜春溫湯的富硒鹽皮蛋因含硒而被大家熟知，皮蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)元素．
（1）皮蛋中因不含維生素C，所以不能預(yù)防壞血病；
（2）皮蛋中還缺乏人體供能的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類；
（3）皮蛋中含鉛元素，所以不能多吃，鉛元素的部分信如圖，說法正確的是CD．
A．鉛元素的相對(duì)原子質(zhì)量為207.2g   B．一個(gè)鉛原子中含有82個(gè)中子
C．鉛原子結(jié)構(gòu)示意圖中x=18    D．鉛元素在化合物中可能顯+4價(jià)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)維生素C能預(yù)防壞血�。�
（2）根據(jù)糖類是人體提供能量的主要來源，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)圖中元素周期表可以獲得的信息：原子序數(shù)、相對(duì)原子質(zhì)量、元素符號(hào)、元素種類等，進(jìn)行分析判斷即可．
原子結(jié)構(gòu)示意圖中，圓圈內(nèi)數(shù)字表示核內(nèi)質(zhì)子數(shù)，弧線表示電子層，弧線上的數(shù)字表示該層上的電子數(shù)，離圓圈最遠(yuǎn)的弧線表示最外層；若最外層電子數(shù)＜4，則一般為金屬元素，在化學(xué)反應(yīng)中易失去電子．

解答 解：（1）維生素C能預(yù)防壞血��；皮蛋中因不含維生素C，所以不能預(yù)防壞血��；
（2）皮蛋中還缺乏人體供能的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類；
（3）A、根據(jù)元素周期表中的一格中獲取的信息，可知鉛元素的相對(duì)原子質(zhì)量為207.2，相對(duì)原子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、一個(gè)鉛原子中含有中子數(shù)不是82，質(zhì)子數(shù)是82，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、根據(jù)元素周期表中的一格中獲取的信息，該元素的原子序數(shù)為82；根據(jù)原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，故x=82-2-8-18-32-4=18；故選項(xiàng)說法正確．
D、由圖2鉛原子的結(jié)構(gòu)示意圖，鋁原子最外層電子數(shù)為4，易失去4個(gè)電子形成陽離子，故化合價(jià)可能顯+4價(jià)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
故選C．
答案：（1）壞血病；（2）糖類；  （3）C D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的相關(guān)知識(shí)、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系、化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算是正確解答本題的關(guān)鍵．