2014年南京青奧會召開在即．下面，就讓我們以化學的視角來認識青奧會。
（1）以下青奧會紀念商品中，屬于有機合成材料的是　  　（填序號）

上圖A中金可以壓制成金幣，是因為其具有良好的　      　性。
（2）對于市民普遍關(guān)心的空氣質(zhì)量問題，南京將3年投資60.5億元，改善“呼吸質(zhì)量”（如下圖）．

①寫出硫在空氣中燃燒的化學方程式　             　，脫硫工程可以適度減少　     　的形成。
②為減少傳統(tǒng)燃油汽車的尾氣污染，南京近期投入了一批液化天然氣公交車。天然氣燃燒的化學方程式為　                                  　。
（3）青奧會帆船等水上項目可能在六合的金牛湖進行。南京加大了對水環(huán)境的綜合治理。
①水質(zhì)凈化的過程中可加入          　除去水中的異昧；
②通常可以用　          　檢驗水的硬度，家庭中常用　      　的方法降低水的硬度。

如圖為同學們使用的一種碳素墨水筆，在組成這種墨水筆的各種材料中：
（1）屬于有機高分子材料的是　       　；（選填一種即可，下同）
（2）寫出其中的一種金屬材料與硫酸銅溶液發(fā)生反應的化學方程式：　                            。

化學就在我們身邊，它與我們的生活和生產(chǎn)息息相關(guān)．請回答：
（1）缺乏　           　會引起壞血�。�
（2）味精、食用鹽、食醋等都是廚房里常見的物質(zhì)，味精屬于　   　（填“純凈物”或“混合物”），日常生活中用作調(diào)味劑和防腐的是　            　．

我區(qū)威寧盛產(chǎn)馬鈴薯，馬鈴薯有相當?shù)臓I養(yǎng)價值．馬鈴薯含有豐富的糖類、鐵、胡蘿卜素、維生素等．
（1）馬鈴薯中含有的營養(yǎng)成分能為人提供能量的是　         　．
（2）人體中缺少鐵元素易導致　              　．
（3）胡蘿卜素（化學式為C₄₀H₅₆）中C元素的質(zhì)量分數(shù)是　      　．

化學與生活息息相關(guān)，請用學過的化學知識解決下列問題．
（1）下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是　  　，能提供大量維生素的是　  　．（填序號）
A．水果B．雞蛋C．饅頭
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點食醋，可以補充人體需要的微量元素是　 　元素．
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有　  　作用．
（4）下列廚房用品中屬于有機合成高分子材料的是　   　．（填序號）
A．塑膠手套   B．陶瓷碗    C．不銹鋼鍋   D．棉布圍裙   E．塑料保鮮盒．

從化學的視角認識生活中的有關(guān)問題．
（1）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等．其中能給人體提供能量的是　　；“鋅、鈣、硒”是指　     　（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）．
（2）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物．青少年缺鈣會導致　       　．
（3）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是　      　．
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　        　功能．
（5）家庭生活中常見的垃圾有：①易拉罐②廢報紙 ③爛菜葉④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是　　（填序號）．

生活離不開化學，化學與生活息息相關(guān)．
（1）人體可以從水果和蔬菜中攝取　         　，該類物質(zhì)需要量很小，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用．

在高速發(fā)展的信息時代，我們要學會獲取和辨別信息

××豆腐： 配料：大豆、食鹽、 植物油、辣椒、味精 圖一 圖二

甲醛（HCHO）是一種無色、具有強烈刺激性氣味的氣體，易溶于水．甲醛水溶液廣泛應用于醫(yī)療衛(wèi)生等行業(yè)．最近媒體曝出某些不法商販用甲醛水溶液給大白菜保鮮，人食用噴有甲醛水溶液的大白菜后，會出現(xiàn)呼吸道水腫，頭痛，嚴重的可導致白血病，根據(jù)以上信息回答：
（1）甲醛由　       　種元素組成；甲醛中各元素的質(zhì)量比為　            　．
（2）為了防止大白菜中萬一噴有甲醛水溶液危害人體健康，食用大白菜前應該采取的措施是　  　（寫一條）．

下表為某校食堂某天午餐部分食譜：