冷凍保存食品的基本原理是

[　　]

A．用低溫來殺死食品中的微生物

B．用低溫來抑制微生物的生長和繁殖

C．利用低溫使微生物脫水而死

D．降低食品中的氧氣含量，抑制需氧微生物的生長和繁殖

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相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

冷凍保存食品的基本原理是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

冷凍保存食品的基本原理是


  1. A.
    降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
  2. B.
    低溫能殺死食品中微生物
  3. C.
    利用低溫使微生物脫水而死
  4. D.
    低溫能抑制微生物生長和繁殖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

冷凍保存食品的基本原理是（　　）
A．降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
B．低溫能殺死食品中微生物
C．利用低溫使微生物脫水而死
D．低溫能抑制微生物生長和繁殖

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年江蘇省鹽城市響水縣實驗教育集團八年級（下）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

冷凍保存食品的基本原理是（ ）
A．降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
B．低溫能殺死食品中微生物
C．利用低溫使微生物脫水而死
D．低溫能抑制微生物生長和繁殖

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