Question

9．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）能產生不含消化酶的消化液的器官是[5]肝臟，它可以消化脂肪．
（2）某人早餐吃了面包、雞蛋、青菜，喝了豆?jié){．這些營養(yǎng)成分最終要在小腸被消化和吸收．豆?jié){的主要成分是蛋白質，最終的消化產物是氨基酸．
（3）圖中既沒有消化功能，又沒有吸收功能，只是食物和氣體共同經過的器官是咽．
（4）某同學上吐下瀉，經調查他早餐只吃了一根火腿腸，購買火腿腸時，從食品安全考慮，應首先關注包裝上的生產日期和保質期．
（5）圖中11表示小腸，小腸壁上有豐富的血管，按血液流動的方向，從小腸壁流出的血液與進入小腸壁的血液相比，氧氣的含量減少，營養(yǎng)物質的含量增加．食物殘渣從14排出，有同學說這是排泄，說說你的看法這種說法不對，食物殘渣的排出是排遺．．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分；觀圖可知：1唾液腺，2口腔，4食道，5肝臟，6胃，8十二指腸，9胰腺，10大腸，11小腸，12盲腸，13闌尾，14肛門，據(jù)此解答．

解答 解：（1）肝臟分泌的膽汁里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用．
（2）小腸是人體消化和吸收的主要場所，大部分物質都是在小腸內消化和吸收的，因此面包、雞蛋、青菜和豆?jié){，這些營養(yǎng)物質最終在小腸內被消化和吸收的．蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．
（3）咽是氣體和食物的共同通道，咽既屬于消化系統(tǒng)也屬于呼吸系統(tǒng)，但是咽沒有消化功能，也沒有吸收功能，只是食物進入的通道．
（4）火腿腸超過保質期容易變質，導致人體上吐下瀉，因此從安全角度考慮我們應關注包裝說明上的生產日期和保質期．
（5）小腸是消化道中最長的一段，內有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內含有多種消化液，有利于食物的消化；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質的吸收．小腸壁上有豐富的血管，按血液流動的方向，進入小腸壁的血液與從小腸壁流出的血液相比，氧氣的含量高，為動脈血，營養(yǎng)物質的含量低．排泄是指人體內代謝終產物排出體外的過程．食物殘渣從14肛門處排出，屬于排便（排遺）不屬于排泄．有同學說這就是排泄，這種說法不對，食物殘渣的排出是排遺．
故答案為：（1）5肝臟；
（2）氨基酸；
（3）咽；
（4）生產日期和保質期；
（5）這種說法不對，食物殘渣的排出是排遺．

點評 解題的關鍵是知道消化系統(tǒng)的組成和主要功能．