4．下列不是食品保鮮常用的方法是（　�。�
A．.煮熟B．真空包裝
C．脫水D．利用溶菌酶進(jìn)行保鮮

分析 食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：A、煮熟會破壞有些食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，因此不是食品保鮮常用的方法；
BCD、真空包裝、脫水、利用溶菌酶進(jìn)行保鮮，都是食品保鮮常用的方法．
    因此不是食品保鮮常用的方法是煮熟．
故選：A

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握常見的食品保存的方法及原理．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．上課前李老師發(fā)動同學(xué)們到校園里捉些鼠婦來做實驗．張敏同學(xué)在抓鼠婦的過程中發(fā)現(xiàn)，只有在花壇邊黑暗潮濕的石塊下可以找到鼠婦，而在明亮干燥的通道上找不到鼠婦．到底是光還是潮濕程度影響鼠婦的分布呢？她進(jìn)行了探究．將一個正方形的鐵盤，以橫、豎中線為界分成四個區(qū)，分別標(biāo)出A、B、C、D，四個區(qū)設(shè)置的條件分別是，A區(qū)明亮并放入干燥的土，B區(qū)明亮并放入潮濕的土，C區(qū)黑暗并放入干燥的土，D區(qū)黑暗并放入潮濕的土．鼠婦可越過界線，在四個區(qū)來回移動．然后在鐵盤的中心位置放入20只鼠婦，每隔兩分鐘統(tǒng)計一次各區(qū)中鼠婦的數(shù)量．請回答相關(guān)問題：
（1）張敏同學(xué)在實驗中探究了2種因素對鼠婦生活的影響．
（2）如果要探究光對鼠婦生活的影響，最好選擇B和D兩個區(qū)進(jìn)行對照．
（3）選擇A與B區(qū)進(jìn)行對照以探究土壤的潮濕程度對鼠婦生活的影響，有同學(xué)認(rèn)為不妥，理由是光對鼠婦會有影響．
（4）張敏同學(xué)在第2分鐘統(tǒng)計數(shù)據(jù)時，發(fā)現(xiàn)鼠婦在四區(qū)都有分布，便得出結(jié)論：光與土壤的潮濕程度對鼠婦的生活沒有影響．你認(rèn)為該結(jié)論不科學(xué)（選填“科學(xué)”或“不科學(xué)”）．
（5）在第10分鐘后統(tǒng)計時發(fā)現(xiàn)，鼠婦全部集中在D區(qū)，則你得出的結(jié)論是光和土壤的潮濕程度對鼠婦的生活都有影響，鼠婦喜歡生活在陰暗潮濕的環(huán)境中．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．制作酸奶和泡菜時所用的微生物是（　�。�
A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．要將視野中位于右上方的玻片標(biāo)本移到視野中央，應(yīng)向（　�。┮苿硬Ｆ瑯�(biāo)本．
A．向左下方B．向右上方C．向右下方D．向左上方

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

19．人的胚胎發(fā)育是從受精卵的分裂開始的．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖是生物圈中碳循環(huán)的示意圖，請據(jù)圖分析回答問題：
（1）圖中③表示的生理過程是呼吸作用．
（2）圖中甲代表的生物是細(xì)菌、真菌等營腐生生活的微生物，它在碳循環(huán)中的作用是將動植物遺體等含有的有機物分解成簡單的無機物歸還到無機環(huán)境中促進(jìn)物質(zhì)的循環(huán)．
（3）寫出圖中的食物鏈：乙→丙→丁，此食物鏈中含某些重金屬濃度最高的生物是丁．
（4）碳在生態(tài)系統(tǒng)中主要以二氧化碳形式進(jìn)行循環(huán)．
（5）碳循環(huán)沿著食物鏈這條渠道進(jìn)行．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．健康成年人每天產(chǎn)生的原尿180L，而每天排出的尿液量卻只有1、5L左右，這是因為（　�。�
A．腎小球的濾過作用B．膀胱對尿液的儲存作用
C．腎小管的重吸收作用D．汗腺排出汗液的作用

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．下面是桃花的剖面圖，請據(jù)圖回答下列問題．
（1）①叫做花藥，內(nèi)生花粉；②叫做花絲．
（2）⑨叫做子房，內(nèi)生胚珠；⑦⑧⑨合成雌蕊．
（3）雌蕊和雄蕊與果實和種子的形成有關(guān)系，它們是花的主要結(jié)構(gòu)．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖是根尖的立體結(jié)構(gòu)和平面結(jié)構(gòu)圖，識圖并填寫有關(guān)根尖結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容．
（1）④是根冠，
（2）③是分生區(qū)，它的細(xì)胞有很強的分裂能力，能產(chǎn)生新細(xì)胞．
（3）②是伸長區(qū)，當(dāng)它的細(xì)胞不在伸長時，其表皮細(xì)胞長出突起，這些突起就是根毛．原來的伸長區(qū)就變成了①成熟區(qū)．
（4）根不僅具有向地生長的特性，還有向水、向肥生長的特性．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案