11．青少年在飲食過程中應多補充蛋白質，因為它是人體生長發(fā)育和細胞更新所需的主要原料．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有的六大類營養(yǎng)物質中，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．青少年是長身體的重要階段，應該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物．
故答案為：蛋白質

點評 解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質及作用，重點掌握蛋白質的作用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．細胞是構成生物體的基本結構和功能單位．如圖表示動、植物細胞結構模式圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖2是植物細胞的結構，3是細胞核，其中儲存著遺傳信息．
（2）表示物質進出細胞，控制物質進出細胞的結構是細胞膜，與植物細胞相比，動物細胞沒有細胞壁（寫一個即可）．
（3）能夠將光能轉化為化學能的結構是葉綠體，能夠將有機物氧化分解釋放能量的結構是線粒體．
（4）西瓜甘甜可口，主要是因為[5]液泡內的細胞液中含有大量糖分．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．母愛是偉大的．母親在懷孕期間，身體負擔明顯加重．她要為胎兒提供所需的養(yǎng)料和氧氣，排出胎兒產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物．母親與胎兒之間進行的物質和氣體交換發(fā)生在（　�。�
A．胎盤B．子宮內膜C．輸卵管D．卵黃

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．以下生態(tài)系統(tǒng)中，有“綠色水庫”之稱的是（　�。�
A．森林生態(tài)系統(tǒng)B．農田生態(tài)系統(tǒng)C．草原生態(tài)系統(tǒng)D．沙漠生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．小紅為家長設計了4份午餐食譜，請你判斷哪份營養(yǎng)最合理（　�。�
A．米飯、魚、雞、豬肉B．魚、豬肉、雞
C．魚、蘿卜、蘋果D．米飯、魚、豬肉、青菜、蘋果

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．某種動物常生活在石塊下，在腐爛的木料中或潮濕的草叢中也能發(fā)現(xiàn)它的身影，這種動物是（　　）
A．蝴蝶B．螞蟥C．鼠婦D．蘑菇

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列生態(tài)系統(tǒng)中，有“綠色水庫”之稱的是（　　）
A．海洋B．濕地C．森林D．城市

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關于不同動物體結構與其生活環(huán)境相適應的因果關系的敘述，不一定的是（　　）
A．發(fā)達的大腦，能適應陸地復雜多變的環(huán)境
B．蚯蚓的身體分節(jié)，適于生活在濕潤的土壤中
C．蛇的體表有鱗片，能適應陸地干燥的環(huán)境
D．魚類有鰓，適于生活在水中

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

1．如圖是探究種子萌發(fā)的外界條件的對照實驗，請分析總結實驗結果．
（1）如圖中有3組對照試驗
（2）可以萌發(fā)的種子是2號；
（3）5號種子不能萌發(fā)的原因是缺乏適宜的溫度．3號種子不能萌發(fā)的原因是缺乏充足的空氣．
（4）分析實驗結果，種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件是①適宜的溫度、②一定的水分、③充足的空氣．

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