17．《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》為學(xué)生開出首份健康食譜．該食譜的制定依據(jù)了營養(yǎng)學(xué)原則，對(duì)新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的要求，其目的是為學(xué)生的營養(yǎng)供給提供更多的（　�。�
A．維生素B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．淀粉

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，分析解答．

解答 解：維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，一旦缺乏就會(huì)患相應(yīng)的疾病．
根據(jù)題意，健康食譜對(duì)新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的要求，因?yàn)槭卟撕退泻S富的維生素，所以其目的是為學(xué)生的營養(yǎng)供給提供更多的維生素．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．W  從一個(gè)受精卵發(fā)育成人，其發(fā)育過程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是組織的形成，那么在一切生物體中，組織的形成是（　�。�
A．細(xì)胞分化的結(jié)果B．細(xì)胞分裂的結(jié)果
C．細(xì)胞生長的結(jié)果D．細(xì)胞停止生長的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．通過對(duì)馬的前肢、蝙蝠的前肢、鷹的翅膀骨骼的比較，發(fā)現(xiàn)它們雖有區(qū)別，但也有許多共同特征，這說明它們（　�。�
A．三者之間的親緣關(guān)系可能相同B．三者在地球上出現(xiàn)的時(shí)期可能相同
C．三者可能由共同祖先進(jìn)化而來D．蝙蝠和鷹可能由馬進(jìn)化而來

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．請你仔細(xì)觀察下面所示的實(shí)驗(yàn)裝置，思考并回答有關(guān)問題：

（1）在圖甲中，快要熄滅的衛(wèi)生香遇到綠色植物在光下釋放出的氣體，發(fā)生的現(xiàn)象是衛(wèi)生香復(fù)燃，由此可以得出的結(jié)論是綠色植物在光下進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣．
（2）某同學(xué)用玉米幼苗作實(shí)驗(yàn)材料，利用圖乙所示實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究活動(dòng)，裝置中隔板與無色透明鐘罩之間以及隔板中央小孔與玉米莖之間都用凡士林密封．若小燒杯中是氫氧化鈉溶液（氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳），則要探究的問題是：二氧化碳是光合作用的原料，要驗(yàn)證這一問題，需要設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置中小燒杯里的液體應(yīng)為清水；若小燒杯中的液體是澄清的石灰水，要探究玉米的呼吸作用是否會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，應(yīng)將此裝置放在黑暗環(huán)境中；實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意向培養(yǎng)液中通入空氣，以利于根正常的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖是肺泡與毛細(xì)血管之間的氣體交換示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成
B．Ⅰ和Ⅱ的進(jìn)出，依賴呼吸肌的收縮和舒張
C．氣體A和B的進(jìn)出都是通過擴(kuò)散作用來完成
D．血液流經(jīng)此處后動(dòng)脈血變成靜脈血

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．老百姓的日常生活離不開“柴、米、油、鹽”，“柴、米、油、鹽”與我們所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，請分析并回答下列問題：
（1）“柴”指燃料，植物莖稈、煤碳、天然氣等燃料燃燒后會(huì)釋放大量的熱能，這些能量（熱能）來自植物的光合作用．
（2）“米”指糧食，饅頭大米等谷類是我們吃的主要糧食，其主要成分是淀粉，在圖中的[①]內(nèi)進(jìn)行初步消化，消化的最終產(chǎn)物是葡萄糖，吸收后到達(dá)組織細(xì)胞需2次經(jīng)過心臟．
（3）某同學(xué)由于偏食而患有腳氣病，同時(shí)還出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀．患這種病主要是由于攝入的食物中缺乏維生素B1引起的．
（4）“油”指食用油（脂肪），消化脂肪的消化液有腸液、胰液和圖中的[③]分泌的膽汁，膽汁對(duì)脂肪的乳化作用屬于物理性消化．
（5）“鹽”除了指食鹽（氯化鈉）外，還包括含鈣、鐵、碘等無機(jī)鹽．無機(jī)鹽對(duì)人體健康十分重要，若飲食中長期缺鐵會(huì)患貧血．
（6）食物中營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場所是圖中的[⑥]．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．以下屬于人工生態(tài)系統(tǒng)的是（　�。�
A．海洋生態(tài)系統(tǒng)B．草原生態(tài)系統(tǒng)C．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)D．森林生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖一為某植物葉片所進(jìn)行的A、B兩項(xiàng)生理活動(dòng)，圖二為該植物在晴朗的夏季一天24小時(shí)內(nèi)呼吸作用和光合作用的變化曲線．請據(jù)圖回答：

（1）在光照充足時(shí)，圖一中植物葉片吸收的氣體主要是二氧化碳．
（2）該植物白天和晚上都能進(jìn)行的生理活動(dòng)是呼吸（填“光合”或“呼吸”）作用．
（3）圖二中，代表光合作用的曲線是甲；乙曲線與圖一中的A（填“A”或“B”）生理活動(dòng)相對(duì)應(yīng)
（4）間作套種、合理密植是為了提高圖一中C（填“A”或“B”）生理活動(dòng)的效率．
（5）同一種葡萄新疆的比邵陽的含糖量高、要甜，原因是什么？新疆晝夜溫差大，晚上呼吸作用弱，消耗的有機(jī)物少，儲(chǔ)存的有機(jī)物（糖）多．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．小悅把新鮮葡萄攪碎裝瓶密封，放在溫暖處，一周后打開，她聞到酒味，與酒味產(chǎn)生有關(guān)的生物是（　�。�
A．酵母菌B．乳酸菌C．甲烷菌D．根瘤菌

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