【題目】如圖是“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗裝置，下列說法正確的是（　�。�

A.本實驗有三組對照實驗

B.三支試管一起放到25℃的溫水中10分鐘

C.①滴加碘液不變藍，證明其中有葡萄糖

D.①②裝置可用于探究唾液能消化淀粉

【答案】D

【解析】

（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理的就是對照組。

（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在。

（3）實驗中饅頭碎屑是模擬了口腔中牙齒的咀嚼、攪拌是模擬了口腔中舌的攪拌。

A．①與②對照，唯一的變量是唾液；①與③對照，唯一的變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，②與③不能形成對照，因此本實驗有兩組對照實驗，A錯誤。

B．唾液中的唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適宜溫度是37℃，三支試管一起放到37℃的溫水中10分鐘，B錯誤。

C．①試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍，C錯誤。

D．①與②對照，唯一的變量是唾液，因此可探究唾液對饅頭的消化作用，D正確。

練習冊系列答案
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【題目】已知物種A的化石比物種B的化石在地層中出現(xiàn)得晚，由此可知（ ）

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