【題目】在玉米種子的剖面，滴一滴碘液后，種子有一部分會變藍(lán)這部分結(jié)構(gòu)是________．

【答案】胚乳

【解析】

玉米種子由種皮、胚乳和胚組成，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，據(jù)此答題。

玉米種子由種皮、胚乳和胚組成，胚乳中儲存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉遇碘液變成藍(lán)色，玉米種子中的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中。所以在玉米種子剖面上滴一滴碘液，染成藍(lán)色的是胚乳。

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