【題目】與做饅頭相關(guān)的微生物是(  )

A. 曲霉 B. 酵母菌 C. 醋酸桿菌 D. 乳酸菌

【答案】B

【解析】做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔。在無氧的條件下,酵母菌發(fā)酵能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】以動(dòng)物受精卵為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn),有關(guān)分析正確的是( )

A.實(shí)驗(yàn)①和實(shí)驗(yàn)③說明了細(xì)胞核對(duì)維持細(xì)胞正常生命活動(dòng)的重要性

B.實(shí)驗(yàn)②和實(shí)驗(yàn)③說明 了細(xì)胞質(zhì)對(duì)維持細(xì)胞正常生命活動(dòng)的重要性

C.該實(shí)驗(yàn)可以證明細(xì)胞核的功能

D.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說明細(xì)胞只有保持結(jié)構(gòu)完整性才能正常進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人們?cè)谟门D讨谱魉崮虝r(shí)所利用的一種腐生生物是(  )

A. 乳酸菌 B. 青霉 C. 酵母菌 D. 黃曲霉

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】植物體吸收水分,到蒸騰作用散失水分,要經(jīng)過以下四步,其中正確的順序應(yīng)該是( )

通過氣孔散失到空氣 根吸收水分 水分化為水蒸氣 通過導(dǎo)管輸送到葉

A. ①②③④ B. ②③④① C. ②④③① D. ①③②④

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是桃花結(jié)構(gòu)圖據(jù)圖回答下列問題。

(1)①②③合稱_____,④⑤合稱_____這兩部分是花的主要部分。

(2)開花后經(jīng)傳粉、受精,⑥發(fā)育成圖二中_____,整個(gè)③發(fā)育成圖二中的_____。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】通過氣孔的開閉來調(diào)節(jié)蒸騰作用是植物適應(yīng)性的一種表現(xiàn)。______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人類學(xué)家將什么作為人猿分界的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)( 。

A. 腦容量的增加 B. 學(xué)會(huì)人工取火

C. 能使用和制造工具 D. 后肢直立行走

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)分類單位的敘述中,正確的是

A.分類單位越大,所包含的生物種類越少

B.分類單位越小,所包含的生物共同特征越多

C.同一分類單位中,生物的特征是完全相同的

D.最小的分類單位中,生物的特征是完全相同的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】閱讀下面科普短文

某生物興趣小組用顯微鏡觀察草履蟲的時(shí)候,在視野中發(fā)現(xiàn)了一種能游動(dòng)的生物,比草履蟲個(gè)體小:呈綠色梭形,長(zhǎng)約60μm, 前端鈍圓,后端尖。通過查閱資料,得知該生物叫做眼蟲,生活在有機(jī)物質(zhì)豐富的水溝、池塘或緩水流中,溫暖季節(jié)可大量繁殖,常使水呈綠色。

眼蟲的結(jié)構(gòu)如圖乙所示。眼蟲體表具有表膜(特化的細(xì)胞膜),身體前端伸出一條鞭毛,借助鞭毛的擺動(dòng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),眼蟲在運(yùn)動(dòng)中有趨光性,這是因?yàn)樵诒廾幕坑幸粋(gè)紅色眼點(diǎn),能夠感受光線,使得眼蟲可以隨時(shí)調(diào)整方向,以便讓身體的運(yùn)動(dòng)趨向光源。在眼蟲身體中部稍后的位置有一個(gè)大而圓的細(xì)胞核,在眼蟲的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有葉綠體,在有光的條件下,能利用光能進(jìn)行光合作用,把二氧化碳和水合成糖類;在無光的條件下,眼蟲可通過表膜吸收溶解于水中的有機(jī)物質(zhì)。眼蟲的生殖方式一般是分裂生殖。

眼蟲在有光的條件下,它可以利用光合作用所放出的氧進(jìn)行呼吸作用,呼吸作用所產(chǎn)生的二氧化碳,又被利用來進(jìn)行光合作用。在無光的條件下,通過體表吸收水中的氧,然后排出二氧化碳。

請(qǐng)根據(jù)上述材料,回答下列問題:

(1)圖甲是低倍顯微鏡下觀察到的物像,圖中出現(xiàn)的___________是氣泡,之所以產(chǎn)生這種現(xiàn)象說明操作中的哪一步出現(xiàn)了問題? ______________________。

(2)通過顯微鏡觀察,可以看到眼蟲的整個(gè)身體是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的,眼蟲和草履蟲相比,都具有____________、______________________、___________等結(jié)構(gòu)。

(3)眼蟲用于運(yùn)動(dòng)的主要結(jié)構(gòu)是____________。當(dāng)光源方向發(fā)生改變時(shí),眼蟲的反應(yīng)是_____________。

(4)眼蟲的生殖方式是____________。眼蟲生活所需的氧氣來源是_____________________________________________。

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