編號 | 溫度 | 時間 | 結(jié)果 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | -5℃ | 一周 | 凍爛 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | 10℃ | 一周 | 與實驗前基本相同 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | 30℃ | 一周 | 腐爛(1)此實驗的變量是 溫度 溫度 .設(shè)置3組實驗,是遵循了科學(xué)探究的對照 對照 原則.(2)編號3中黃瓜腐爛變質(zhì)的根本原因是 細(xì)菌和真菌分解黃瓜中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致 細(xì)菌和真菌分解黃瓜中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致 .(3)通過此實驗,可得出黃瓜保鮮的最適宜溫度為 10℃ 10℃ .
分析:此題以探究“黃瓜保鮮的適宜溫度”這一現(xiàn)實問題為出發(fā)點(diǎn),考查學(xué)生科學(xué)探究的能力.解此題的方法是,結(jié)合題意確定實驗變量,設(shè)置對照實驗. 解答:解:(1)由題意可知,該實驗的目的是探究黃瓜保鮮的適宜溫度,由表中信息可知,將新鮮黃瓜分成三等份,放在編號為1、2、3的塑料袋中,在不同的溫度條件下保存相同的時間,由此可知,此實驗的變量是溫度.該實驗可設(shè)置兩組對照實驗,一組是1號塑料袋與2號塑料袋;另一組是3號塑料袋與2號塑料袋. (2)編號3中黃瓜腐爛變質(zhì)的根本原因是:細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致. (3)由表中信息可知,只有黃瓜在10℃條件下保存一周,黃瓜基本沒有發(fā)生變化,說明保存黃瓜的最適溫度是10℃.此實驗得出的結(jié)論是:黃瓜保鮮的最適宜溫度為10℃. 故答案為:(1)溫度;對照; (2)細(xì)菌和真菌分解黃瓜中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致; (3)10℃ 點(diǎn)評:解此題的關(guān)鍵是根據(jù)題意,確定實驗變量,設(shè)置對照實驗.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題 溫度對黃瓜的保鮮影響較大.某生物活動小組的同學(xué)為探究黃瓜保鮮的適宜溫度,在市場上買了一些新鮮黃瓜,平均分成了三等份,放在編號為1、2、3的塑料袋中,做了如下實驗:
(2)編號3中黃瓜腐爛變質(zhì)的根本原因是______. (3)通過此實驗,可得出黃瓜保鮮的最適宜溫度為______. 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題 溫度對黃瓜的保鮮影響較大.某生物活動小組的同學(xué)為探究黃瓜保鮮的適宜溫度,在市場上買了一些新鮮黃瓜,平均分成了三等份,放在編號為1、2、3的塑料袋中,做了如下實驗:
(2)編號3中黃瓜腐爛變質(zhì)的根本原因是______. (3)通過此實驗,可得出黃瓜保鮮的最適宜溫度為______. 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年江蘇省南京市溧水縣孔鎮(zhèn)中學(xué)中考一模生物試卷(解析版) 題型:解答題 溫度對黃瓜的保鮮影響較大.某生物活動小組的同學(xué)為探究黃瓜保鮮的適宜溫度,在市場上買了一些新鮮黃瓜,平均分成了三等份,放在編號為1、2、3的塑料袋中,做了如下實驗:
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