Question

【題目】下面是人體所需的六種營養(yǎng)物質及它們在人體內的作用，請用線將它們連起來。

Answer 1

【答案】D、E、C、B、A、F

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

蛋白質也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調節(jié)等的物質基礎。

水既是人體重要的構成成分，也是人體各項生命活動進行的載體，在人體內含量最多。

無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的疾病，如缺乏含鈣的無機鹽，兒童會造成佝僂病，缺鐵會造成缺鐵性貧血等疾病。

糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%。

維生素屬于有機物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構成，但它對人體的生命活動具有重要的調節(jié)作用。

脂肪也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源存在皮下等處，屬于貯備能源物質。

故答案為：

蛋白質——D，水——E，無機鹽——C，糖類——B，維生素——A，脂肪——F。