【題目】利用乳酸菌發(fā)酵制作的食品如酸奶。

【答案】對

【解析】微生物的發(fā)酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到霉菌。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】寨卡病素是一種能通過蚊蟲和母嬰傳播的病毒．寨卡病毒引起的傳染病在人群中傳播必須具備三個環(huán)節(jié)，被寨卡病毒感染的病人屬于（　　）
A.抗體
B.傳染源
C.易感人群
D.傳播途徑

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對生物進化總趨勢的敘述，不正確的是

A．從體積小到體積大 B．由簡單到復雜

C．由低等到高等 D．由水生到陸生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的發(fā)育是從一個小的細胞開始的，這個細胞是（ ）

A. 精子 B. 卵細胞 C. 受精卵 D. 乳腺細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】獼猴桃果醋是利用醋酸桿菌的發(fā)酵作用制成的，醋酸桿菌是一種細菌，其細胞結構的主要特點是（　�。�
A.有葉綠體
B.沒有成形細胞核
C.沒有細胞膜
D.沒有細胞質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某些真菌、細菌的結構模式圖，請仔細觀察，回答下列問題。

（1）寫出圖A中各部分結構的名稱①是 ， 其中能夠從營養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機物的是（填①或或③）。
（2）圖B中①的名稱是 ， 它是用于在液體環(huán)境中運動的。
（3）上圖中屬于原核生物的是圖。
（4）能進行出芽生殖的生物是圖。
（5）與植物細胞相比,圖A、B、C三類生物細胞中都沒有 ， 不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細胞和動物細胞都有的結構是（ ）

①細胞壁 ②細胞膜 ③細胞質(zhì) ④線粒體 ⑤液泡 ⑥細胞核 ⑦葉綠體

A．①②③④ B．②③④⑥ C．④⑤⑥⑦ D．①③⑤⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】暑假，生物興趣小組的同學在進行野外考察時，采回并制成標本后拍攝了如圖3所示的一些植物照片，請你協(xié)助生物學興趣小組的同學，按下列分類表逐一分類，并在下面的橫線上填寫相對應的序號。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于藻類、苔蘚、蕨類植物的敘述，錯誤的是（ ）

A. 藻類植物沒有根、莖、葉的分化

B. 苔蘚、蕨類植物的生活環(huán)境離不開水

C. 苔蘚靠孢子繁殖后代，蕨類植物靠種子繁殖后代

D. 苔蘚對二氧化硫等有毒氣體敏感，常作為空氣污染程度的指示植物

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