Question

【題目】下面是某校七年級(jí)合作學(xué)習(xí)小組同學(xué)，在學(xué)習(xí)《人體的營養(yǎng)》有關(guān)知識(shí)后，對(duì)自己的一些生理活動(dòng)進(jìn)行了梳理和歸納。請(qǐng)你結(jié)合圖甲（消化系統(tǒng)模式圖）和圖乙（與小腸相通的消化腺）回答下列問題：

（1）小王同學(xué)說，早晨我吃了2個(gè)饅頭，還吃了1個(gè)雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的[____]_____開始進(jìn)行化學(xué)性消化的。

（2）小周同學(xué)說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中的[____]_____分泌的_____乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。

（3）小李同學(xué)說，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[____]_____才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所。

（4）小張同學(xué)說，圖乙中，結(jié)構(gòu)[6]是消化食物的主要場(chǎng)所，因?yàn)橛?/span>[3]分泌的消化液流入這里，有[5]分泌的_____流入這里，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液也流入這里。

Answer 1

【答案】4 胃 3 肝臟 膽汁 6 小腸 胰液

【解析】

甲圖結(jié)構(gòu)：1咽，2口腔，3食道，4胃，5胰腺，6小腸，7大腸，8肛門。乙圖：1膽囊，2十二指腸，3肝臟，4膽管，5胰腺，6是小腸。

（1）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化是從4胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入6小腸，小腸里的胰液和腸液含有蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。

（2）肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化。油條中含有的脂肪，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中[3]肝臟分泌的膽汁乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化。

（3）6小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。
（4）乙圖中3肝臟分泌的膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊里，當(dāng)人體進(jìn)食時(shí)，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸，然后進(jìn)入小腸。5胰腺分泌的胰液經(jīng)導(dǎo)管流入小腸，還有腸壁內(nèi)的腸腺分泌的腸液，小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化，小腸是消化的主要場(chǎng)所。