試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
饅頭碎屑或塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量饅頭塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 |
唾液有無 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 不攪拌 | 攪拌 | 攪拌 |
溫度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入碘液 |
分析 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程如圖:
從圖中可以看出,物質(zhì)甲最先被消化,然后是物質(zhì)乙被消化,最后是丙被消化,可以判斷甲是淀粉,乙代表蛋白質(zhì),丙代表脂肪.
分析表中數(shù)據(jù)可知:該小組設計了三組對照實驗:1號試管和2號試管、1號試管與3號試管、1號試管與4、5號試管.
解答 解:(1)圖中曲線乙表示蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;
(2)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,當(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖.
(3)1號試管與3號試管形成了以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對照實驗,該組實驗的結果表明牙齒的咀嚼和舌的攪拌有助于淀粉的消化.
(4)1、4、5號試管是以溫度為變量形成的對照實驗,目的是探究溫度對唾液中唾液淀粉酶發(fā)揮作用的影響,因此提出的問題應該是:溫度對唾液淀粉酶消化淀粉是否有影響?
(5)1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果、呈現(xiàn)淺藍色,說明試管內(nèi)的淀粉沒有被徹底分解,造成這種情況的原因是多方面的:水浴時間不夠長,淀粉沒有被完全消化;攪拌不充分,淀粉與唾液淀粉酶的接觸面積小也可能導致淀粉沒有被徹底分解;唾液的量太少也可能導致淀粉的消化不充分.
故答案為:
(1)蛋白質(zhì);
(2)小腸;
(3)1和3;
(4)溫度會影響唾液淀粉酶對淀粉的消化嗎
(5)水浴加熱時間太短.
點評 正確理解曲線圖是解答此類題的關鍵.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
預 防 傳 染 病 的 一 般 措 施 | |
A、控制傳染源 | ①④⑧ |
B、切斷傳播途徑 | ⑥⑦⑨ |
C、保護易感人群 | ②③⑤ |
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科目:初中生物 來源: 題型:實驗探究題
試管 | 實驗設計 |
1號 | 饅頭塊+唾液(2毫升),不攪拌,37℃水溶10分鐘 |
2號 | 饅頭碎屑+唾液(2毫升),攪拌,37℃水溶10分鐘 |
3號 | 饅頭碎屑+清水(2毫升),攪拌,37℃水溶10分鐘 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 制造有機物,儲存能量 | |
B. | 使有機物分解,釋放其中的能量供細胞生活利用 | |
C. | 將有機物轉化成能量供細胞生活利用 | |
D. | 制造能量供細胞生活利用 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 細胞膜完全將細胞封閉 | |
B. | 細胞膜能夠讓有用物質(zhì)進入細胞 | |
C. | 細胞膜是全開放性的 | |
D. | 細胞膜內(nèi)產(chǎn)生的廢物不能通過細胞膜排出 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 迅速持續(xù)上升 | B. | 緩慢持續(xù)上升 | C. | 相對穩(wěn)定 | D. | 上升后又下降 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 肱二頭肌收縮、肱三頭肌舒張 | B. | 肱二頭肌收縮、肱三頭肌收縮 | ||
C. | 肱二頭肌舒張、肱三頭肌舒張 | D. | 肱二頭肌舒張、肱三頭肌收縮 |
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