Question

15．菜豆種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗，下表是經(jīng)過處理后得到的數(shù)據(jù)：

	處理方法	重量（克）
		種子	幼苗
濕重	直接稱重	158	450
干重	60℃，48小時	146	106
灰分	500℃，24小時	3	3

請據(jù)表分析回答有關(guān)問題：
（1）幼苗是由菜豆種子結(jié)構(gòu)中的胚發(fā)育成的．
（2）幼苗與種子相比濕重增加，增加的物質(zhì)主要是水．
（3）幼苗與種子相比干重減少，減少的物質(zhì)主要是有機物，它是通過呼吸作用消耗的．
（4）在菜豆幼苗的生長過程中，其有機物含量開始增加說明此時幼苗進行光合作用制造的有機物多于呼吸作用消耗的有機物．

Answer 1

分析 種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣． 子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根 胚芽 胚軸．隨后，胚根發(fā)育伸長，突破種皮，形成根．胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉．

解答 解：（1）菜豆種子是雙子葉植物，包括種皮和胚，胚是主要部分，包括：胚芽、胚軸、胚根、子葉，將來發(fā)育成植物的幼苗．
（2）種子萌發(fā)首先是吸水種皮變軟，幼苗增加的物質(zhì)主要是水．
（3）種子萌發(fā)時要通過呼吸作用分解子葉中的有機物釋放能量，供種子萌發(fā)時利用，由于此時幼苗還沒有長出綠葉，不能通過光合作用制造有機物，有機物只消耗而沒有增加．
（4）隨著幼苗生長，綠葉增多光合作用制造的有機物含量開始增加，光合作用制造的有機物大于呼吸作用分解有機物，所以有機物的含量開始增加．
故答案為：（1）胚  
（2）水
（3）有機物  呼吸作用  
（4）幼苗進行光合作用制造的有機物多于呼吸作用消耗的有機物

點評 解題的關(guān)鍵是掌握光合作用和呼吸作用的關(guān)系．