Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)完全相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	21	6	68

（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一般用控制 相同的方法保證水和食用油吸收的熱量相同，通過(guò)比較它們 來(lái)比較水和食用油吸熱能力的差異．實(shí)驗(yàn)中水和食用油體積 （選填“相同”或“不同”）

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給 加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此過(guò)程中水吸收的熱量 （選填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的熱量．

（3）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)煤油的溫度比水的溫度升高得 （選填“快”或“慢”），這表明 吸熱本領(lǐng)更強(qiáng)．物質(zhì)的這種特性可以用 這個(gè)物理量來(lái)描述．

Answer 1

【答案】（1）加熱時(shí)間 升高溫度 不同（2）水 大于 （3）快 水 比熱容

【解析】

試題分析：（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異；由于水和食用油的密度不相等，所以它們的體積是不同的；（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間．因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；（3）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)煤油的溫度比水的溫度升高得快，表明水的吸熱能力強(qiáng)于是食用油的吸熱能力，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述。