Question

【題目】物理實(shí)驗(yàn)小組用如圖1所示的裝置探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)：

（1）由表格可知，本次實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為的溫度計(jì)．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	﹣39	357
酒精	﹣117	78

（2）實(shí)驗(yàn)小組觀察到水沸騰前和水沸騰時(shí)水中氣泡的情況如圖2所示，圖中（選填“甲”或“乙”）是水在沸騰時(shí)的情況．
（3）如圖3中a、b是兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別繪制的沸騰圖象，由圖象可知實(shí)驗(yàn)中他們所用水的不同．
（4）實(shí)驗(yàn)中為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以采取的措施是（寫(xiě)出一種即可）．

Answer 1

【答案】
（1）水銀
（2）甲
（3）質(zhì)量
（4）減少水的質(zhì)量
【解析】解：（1）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測(cè)沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．（2）甲圖氣泡上升時(shí)越來(lái)越大，是因?yàn)樗�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
乙圖氣泡上升時(shí)越來(lái)越小，是因?yàn)樗�沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小．（3）讀圖3可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應(yīng)該是水的質(zhì)量多于a的緣故；（4）給水開(kāi)始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當(dāng)水質(zhì)量適量，水的初溫不低時(shí)，可能是火力太小．所以要減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等．
所以答案是：（1）水銀；（2）甲；（3）質(zhì)量；（4）減少水的質(zhì)量．
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，掌握沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣即可以解答此題．