17．國(guó)外的科技人員發(fā)明了一項(xiàng)果蔬脫水的新方法--升華脫水法．其原理是：先將水果蔬菜冷凍后，放入低壓的環(huán)境中，使冰直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，在這個(gè)過(guò)程中水果蔬菜需要吸熱．

分析 物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫做升華，升華過(guò)程需要吸收熱量．

解答 解：升華脫水法的原理就是：先將水果蔬菜冷凍，使其中的水結(jié)冰，然后再放進(jìn)低壓的環(huán)境中，冰就吸收熱量，直接從固態(tài)變成氣態(tài)，從而達(dá)到脫水的目的．
故答案為：氣；吸．

點(diǎn)評(píng) 本題主要是考查學(xué)生對(duì)升華現(xiàn)象的了解和掌握，注重了理論聯(lián)系實(shí)際的考查，是考試的熱點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．0℃的冰熔化成0℃的水，由于溫度不變，所以它的內(nèi)能不變
B．夏天冰棍周?chē)霈F(xiàn)的“白氣”是空氣中的水蒸氣汽化形成的
C．寒冷冬天的早晨，窗戶(hù)玻璃上的冰花是空氣中的水蒸氣凝固形成的
D．白熾燈燈泡用久了，燈絲會(huì)變細(xì)，這是因?yàn)闊艚z受熱升華的緣故

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

8．酒精的密度為0.8×103千克/米3，一圓柱形容器最多可盛質(zhì)量為2千克的水，它一定不能（選填“能”或“不能”）盛下質(zhì)量為2千克的酒精．若在該容器中盛滿(mǎn)酒精，將一鋁球浸沒(méi)在酒精中，在鋁球下沉過(guò)程中，鋁球受到酒精對(duì)它的壓強(qiáng)的大小將變大，鋁球受到的浮力大小將不變（均選填“變小”、“不變”或“變大”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

5．實(shí)驗(yàn)室有一只水銀溫度計(jì)，玻璃管中間有一段水銀沒(méi)有回到玻璃泡中，請(qǐng)想辦法讓他回去．（注意常用溫度計(jì)不能甩）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

12．熱是自然界的常見(jiàn)現(xiàn)象，下列有關(guān)熱現(xiàn)象的說(shuō)法中正確的是（　　）
A．使用高壓鍋煮食物能縮短加熱時(shí)間，是因?yàn)橹圃旄邏哄伒牟牧蟼鳠岣?/td>
B．夏天，看到從冰箱里拿出的雪糕冒“白氣”，是一種汽化現(xiàn)象
C．夏天，剛從冰箱里拿出來(lái)的冰棍，包裝紙上沾有“白粉”，屬于凝華現(xiàn)象
D．炎熱的夏天，柏油公路路面會(huì)變軟，說(shuō)明柏油是晶體，也能熔化

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

2．如圖所示，圖中a、b、c三條圖線(xiàn)分別表示A、B、C三種物質(zhì)的質(zhì)量與體積的關(guān)系．由圖可知B物質(zhì)的密度為1×103kg/m3，如果B物質(zhì)是液體，A、C物質(zhì)為不溶于B物質(zhì)的固體，現(xiàn)將由A、C物質(zhì)的構(gòu)成的實(shí)心物體靜置于足量的B中，要下沉的是A（選填“A”或“C”）；能漂浮于液面的那個(gè)物體，露出液面的體積與總體積之比為1：2．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

9．2012年9月23日，中國(guó)首艘航母“遼寧”號(hào)正式交付海軍，開(kāi)始服役．航母艦載機(jī)在甲板上起飛和降落難度很大，被喻為“刀尖上的舞蹈”．當(dāng)艦載機(jī)降落時(shí)，飛機(jī)尾鉤必須掛住甲板上的阻攔索，如圖所示，數(shù)秒內(nèi)就使飛機(jī)在甲板上停下來(lái)．下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A．飛機(jī)被阻攔索掛住后減速向前滑行時(shí)，阻攔索對(duì)飛機(jī)的拉力大于飛機(jī)對(duì)阻攔索的拉力
B．飛機(jī)被阻攔索掛住后減速向前滑行時(shí)，飛機(jī)的機(jī)械能不變
C．飛機(jī)被阻攔索掛住后能迅速停下來(lái)，是由于飛機(jī)受到的合力向后
D．飛機(jī)被阻攔索掛住后能迅速停下來(lái)，是由于飛機(jī)受到平衡力的作用

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

6．如圖所示，AB質(zhì)量分別為20kg和15kg，彈簧秤重力不計(jì)，用手抓住彈簧秤時(shí)彈簧秤的讀數(shù)是A，用手抓住A時(shí)，彈簧秤讀數(shù)為C，用手抓住B時(shí)彈簧秤讀數(shù)是A（秤鉤在左側(cè)）．
A.196N
B.343N
C.147N
D.49N．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

4．在“探究串聯(lián)電路電壓的規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中，小亮同學(xué)設(shè)計(jì)了以下過(guò)程：
（1）按圖示的電路圖連接電路．
（2）閉合開(kāi)關(guān)，用電壓表測(cè)出L1兩端的電壓．
（3）電壓表所接的B接點(diǎn)不動(dòng)，只斷開(kāi)A接點(diǎn)，并改接到C接點(diǎn)上，測(cè)出L2兩端的電壓．
（4）在第三步的基礎(chǔ)上，只將B接點(diǎn)斷開(kāi)，并改接到A接點(diǎn)，測(cè)出AC間的電壓．小紅同學(xué)通過(guò)閱讀小亮的實(shí)驗(yàn)步驟，提出：
（1）在拆接電路時(shí)，開(kāi)關(guān)必須斷開(kāi)．
（2）小亮同學(xué)用上面的方法不能測(cè)出BC、AC兩端的電壓，第三步和第四步電壓表的共同現(xiàn)象是指針?lè)崔D(zhuǎn)；
（3）實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)方案上應(yīng)再加一步，這一步是：斷開(kāi)開(kāi)關(guān)改用不同電源再做一次實(shí)驗(yàn)（或斷開(kāi)開(kāi)關(guān)換用不同小燈泡再做一次實(shí)驗(yàn)）．
小亮同學(xué)將實(shí)驗(yàn)方法改進(jìn)后，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，把所測(cè)出的AB、BC、AC間的電壓記錄在下面表格中，并分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)后得出的結(jié)論是：串聯(lián)電路兩端的總電壓等于各用電器兩端電壓之和．分析表格數(shù)據(jù)，你覺(jué)得小亮同學(xué)是以更換不同的小燈泡方式改變了AB、BC間的電壓．
電壓UAB/VUBC/VUAC/V
數(shù)值11.61.22.8
數(shù)值21.31.52.8

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