因?yàn)闊嵊偷臏囟雀哂谒姆悬c(diǎn)100℃,當(dāng)水滴在油中,水的密度比油的密度大,沉入油中并迅速沸騰,所以會(huì)把熱油濺起來(lái),并發(fā)生爆裂聲。而油滴入沸水中時(shí),油的密度比水小,因而漂浮在水面上,不會(huì)發(fā)生激烈的汽化現(xiàn)象,所以沒(méi)有類(lèi)似的現(xiàn)象。
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本題主要是了解物質(zhì)的狀態(tài)在溫度不同時(shí)的變化,了解到水的密度比熱油的密度大,并且熱油的溫度高于水的沸點(diǎn)。
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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:
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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中物理 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題
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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:
油炸食品時(shí),油鍋中滴入水滴會(huì)發(fā)生爆裂聲,并把熱油濺起;沸水中滴入油滴卻沒(méi)有類(lèi)似的現(xiàn)象,解釋產(chǎn)生這兩種不同現(xiàn)象的原因。
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科目:初中物理 來(lái)源:1995年第五屆全國(guó)初中應(yīng)用物理知識(shí)競(jìng)賽復(fù)賽試卷(解析版) 題型:解答題
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