Question

【題目】小亮和小歡協(xié)作探究水被加熱至沸騰過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律。

(1)規(guī)范組裝器材，如圖甲所示，應(yīng)按______順序(填序號(hào))固定各個(gè)儀器。

①燒杯和水，②酒精燈，③鐵桿和溫度計(jì)，④鐵圈和石棉網(wǎng)。

(2)器材安裝好后，為適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小亮同學(xué)應(yīng)該在燒杯中_______。

(3)點(diǎn)燃酒精燈，待水溫升至90 ℃時(shí)，小亮同學(xué)每隔1 min讀出一次溫度計(jì)示數(shù)，在第3 min時(shí)，水中的氣泡在上升的過(guò)程中逐漸_______(填“變大”或“變小”)。小歡同學(xué)及時(shí)記錄在以下表格內(nèi)，如此持續(xù)8 min后停止了讀數(shù)。

請(qǐng)根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在圖乙的坐標(biāo)系中畫(huà)出水在沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖線(xiàn)_________。

(4)由數(shù)據(jù)和圖象可知，水沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水溫_______。

(5)通過(guò)學(xué)習(xí)，小亮同學(xué)終于明白了媽媽用爐火燉湯時(shí)，在湯沸騰后總是_______(填“調(diào)為大火”或“調(diào)為小火”)的道理。

Answer 1

【答案】②④①③倒入一些熱水變小不變調(diào)為小火

【解析】

(1)在使用酒精燈時(shí)，需要用其外焰加熱，所以要先根據(jù)酒精燈確定鐵圈的位置。又因?yàn)槭褂脺囟扔?jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根據(jù)溫度計(jì)的長(zhǎng)度確定橫桿的位置，因此按照“由下至上”安裝實(shí)驗(yàn)裝置。故順序?yàn)?/span>②④①③；(2)為了縮短加熱時(shí)間，小亮同學(xué)應(yīng)該在燒杯中倒入一些熱水； (3)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)連線(xiàn)，如圖所示：

；

(4) 由數(shù)據(jù)和圖象可知，水在沸騰過(guò)程中需要吸收熱量，但溫度不變；(5)湯處于沸騰狀態(tài)，而水沸騰時(shí)的溫度不變，即使加大火力，也不能提高水溫和使食物煮熟得快，只是加快了水的汽化，浪費(fèi)了燃料；所以先用大火將食物燒開(kāi)，就改用小火燉，保持鍋內(nèi)的水一直沸騰就行了。