【題目】通常把青菜腌成咸菜需要十幾天時(shí)間，而把青菜炒熟，使之具有咸味，僅需幾分鐘，因?yàn)槌床藭r(shí)_______高，__________加快。

【答案】溫度 擴(kuò)散

【解析】

分子的運(yùn)動(dòng)與溫度有關(guān)，溫度越高，分子熱運(yùn)動(dòng)越劇烈，鹽分子擴(kuò)散到青菜的速度越快

分子的運(yùn)動(dòng)與溫度有關(guān)，溫度越高，分子熱運(yùn)動(dòng)越劇烈，所以，炒菜時(shí)由于溫度高，分子熱運(yùn)動(dòng)加劇，擴(kuò)散加快。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】“遼寧艦”是我國(guó)第一艘航空母艦，該艦滿載時(shí)排水量為67000t，則該艦滿載時(shí)所受浮力為_____N（g取10N/kg）．“遼寧艦”在航行時(shí)，兩側(cè)的護(hù)衛(wèi)艦不能靠它太近，是因?yàn)樗鼈冎g水的流速大_____，容易發(fā)生相撞事故。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中，正確的是(　　)

A. 未來(lái)的理想能源要能大規(guī)模替代核能、水能、風(fēng)能

B. 未來(lái)的理想能源要能大規(guī)模替代太陽(yáng)能

C. 未來(lái)的理想能源要能大規(guī)模替代化石能源

D. 以上說(shuō)法都是正確的

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】2014年“世界環(huán)境日”的主題是“提高你的呼聲，而不是海平面”，海平面上升的主要原因是由于溫室效應(yīng)導(dǎo)致的全球氣候變暖。下列獲取電能的途徑會(huì)加劇溫室效應(yīng)的是(　　)

A. 火力發(fā)電 B. 水力發(fā)電 C. 風(fēng)力發(fā)電 D. 核能發(fā)電

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】近視眼

近 視 眼：人的眼睛如果只能看清____的物體，而不能看清遠(yuǎn)處的物體，這樣的眼睛被稱(chēng)為近視眼．

成像特點(diǎn)：只能將近處的物體成像在視網(wǎng)膜上，遠(yuǎn)處的物體成像在視網(wǎng)膜____．

形成原因：近視眼形成的根本原因是晶狀體變厚，折光能力變強(qiáng)．

矯正方法：佩戴一個(gè)焦距合適的____．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】為了迎接2013年第四屆大學(xué)生龍舟錦標(biāo)賽在太原汾河水城舉辦，經(jīng)過(guò)改造，汾何的水更清了，汾河的景更美了。對(duì)于坐在行駛河中游船上的游客而言，若以河岸為參照物，他是______的；若以游船為參照物，他是_______的。由此可以，物體的運(yùn)動(dòng)和靜止是_____的。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】人發(fā)生觸電事故的原因是

A. 人體能導(dǎo)電 B. 人體帶電太多了 C. 通過(guò)人體的電流超過(guò)了額定限度 D. 人體接觸了用電器

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】宇航員在飛船艙外工作時(shí)，他們之間的對(duì)話必須借助電子通信設(shè)備才能進(jìn)行，而在飛船艙內(nèi)卻可以直接對(duì)話，其原因是( )

A. 太空中聲音干擾太大

B. 太空是真空，不能傳聲

C. 用通信設(shè)備對(duì)話更方便

D. 聲音只能在地面附近傳播

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

【題目】在熱傳遞過(guò)程中，高溫物體放出的熱量越多，內(nèi)能減少得越多；低溫物體吸收的熱量越多，內(nèi)能增加得越多，由此可知（ ）

A. 熱量就是內(nèi)能 B. 溫度就是內(nèi)能

C. 熱量就是溫度 D. 熱量是內(nèi)能改變的量度

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同步練習(xí)冊(cè)答案