Question

2．如圖a是“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置圖．

（1）小聰觀察到水沸騰前和沸騰后水中氣泡的上升情況不同，如圖b、c所示．則圖c是水在沸騰前的情況．為了方便讀出溫度計(jì)的示數(shù)，小聰將溫度計(jì)從水中拿出來(lái)進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溫度偏低（填“高”或“低”）．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	93	96	98	99	99	97	99

（2）小明的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表，從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是水在沸騰時(shí)溫度保持不變，小明實(shí)驗(yàn)得到水沸點(diǎn)為99℃，說(shuō)明此時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于”、“等于”或“小于”）．
（3）圖d、圖e、圖f是三名同學(xué)作出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象，其中正確的是圖f，分析該圖象，可知水沸騰時(shí)溫度保持不變，但要繼續(xù)吸熱．（填“吸”或“放”）
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時(shí)，小華覺(jué)得小明把水加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，她想辦法使加熱時(shí)間變短了，并根據(jù)她得到的數(shù)據(jù)在小明的圖上也畫(huà)出了一條曲線（如圖g），則小華畫(huà)出的線應(yīng)該是圖中的a．請(qǐng)你說(shuō)出一條縮短加熱時(shí)間的方法適當(dāng)減少水量．

Answer 1

分析 （1）通過(guò)氣泡判斷水的沸騰情況時(shí)，要注意觀察其大小變化，并結(jié)合液化汽化過(guò)程去分析；溫度計(jì)在讀數(shù)時(shí)不能將其從液體中取出，這樣會(huì)導(dǎo)致溫度偏低；
（2）沸騰時(shí)要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變，再根據(jù)水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低這一規(guī)律來(lái)做出對(duì)氣壓大小的判斷；
（3）水在沸騰時(shí)要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變，根據(jù)這一特點(diǎn)可對(duì)各圖象做出分析；
（4）影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小等．

解答 解：（1）水在沸騰前底層水溫度高，上層水溫低，氣泡在上升過(guò)程中遇冷重新液化成水，因此氣泡應(yīng)該是越往上往小的，故圖c是水沸騰前的情況．溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)如果從水中取出，會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溫度偏低；
（2）水在沸騰時(shí)要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變，從第4分鐘開(kāi)始，水保持99℃不變，故水的沸點(diǎn)為99℃，所以第6min數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
因?yàn)闅鈮簻p小時(shí)沸點(diǎn)降低，說(shuō)明此時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水在沸騰時(shí)必須繼續(xù)吸熱，且溫度保持在沸點(diǎn)溫度不變，因此只有圖f符合實(shí)際．
（4）要縮短加熱時(shí)間，可以適當(dāng)減少水量、提高水的初溫或增大酒精度的火焰等，但沸點(diǎn)不會(huì)變化，所以華畫(huà)出的線應(yīng)該是圖中的a．
故答案為：（1）c；低；（2）6；水在沸騰時(shí)溫度保持不變；99；小于；（3）f；吸；（4）a；適當(dāng)減少水量．

點(diǎn)評(píng) 在觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)正確使用溫度計(jì)，并學(xué)會(huì)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，繪制溫度隨時(shí)間變化的圖象，同時(shí)重點(diǎn)觀察沸騰過(guò)程中的現(xiàn)象，這些都是該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該重點(diǎn)掌握的內(nèi)容．