【題目】下列餐桌上常見的美食，所包含的物理知識正確的是（　�。�
A.剛蒸熟的餃子冒“白氣”是汽化現(xiàn)象
B.紅燒肉香氣四溢說明分子在做無規(guī)則運動
C.炒菜時是通過做功的方式使肉和菜的內(nèi)能增加
D.把燉湯的火調(diào)小是為了降低湯的溫度

【答案】B
【解析】“白氣”是水蒸氣液化成小水滴的形成的，A錯誤；香氣四溢是分子做無規(guī)則運動而引起的擴散現(xiàn)象，B正確；炒肉是通過熱傳遞的方式使肉和菜的內(nèi)能增加，C錯誤；湯沸騰以后，把燉湯的火調(diào)小是為了節(jié)省燃料，D錯誤。選B。
【考點精析】利用內(nèi)能的概念對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知內(nèi)能：物體內(nèi)所有分子做無規(guī)則運動的動能 和分子勢能的總和叫內(nèi)能．內(nèi)能也稱熱能．

練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】一切物體都具有能量，不同運動形式對應不同形式的能量，各種能量之間可以轉化．（判斷對錯）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】從物體內(nèi)能的改變方法來看，下列取暖的方法中與其它三個不同的是（ ）
A.熱水淋浴后全身感到暖和
B.對手“哈氣”，手感到暖和，
C.雙手摩擦，手心發(fā)熱
D.在房間內(nèi)用暖氣取暖，全身感到暖和

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖是電吹風工作原理的電路圖（R為電熱絲，Ｍ為電動機）。下表是該電吹風的銘牌。求：

（1）當S2閉合、S1斷開時，電吹風工作6min所消耗的電能。

（2）當S1、S2均閉合時，通過電阻R的電流。

（3）電熱絲R的阻值有多大？（電熱絲阻值隨溫度變化不計）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】平面鏡所成的像與物體關于鏡面對稱．（判斷對錯）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小明乘坐公交車去學校時，看到車窗外的樹木在向后運動，小明這是以 為參照物作出的判斷（填“公交車”或“地面”）．若從家到學校的路程是4km，乘車時間為6min，那么公交車的平均速度為 km/h．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“測量未知電阻R的阻值”實驗中：

（1）請你用筆畫線代替導線把圖中的器材連接成實驗電路，并在右邊虛線框內(nèi)畫出相應的電路圖。要求：電流表用量程為0～0.6A，電壓表用量程為0～3V，滑動變阻器滑片P向左移動時電流表示數(shù)增大。

（2）在連接電路時，開關應 ，滑動變阻器的金屬滑片P放在 （選填“左”或“右”端）。

（3）請您把第二次測量時，圖所示的電壓表和電流表示數(shù)填入下表中相應的空格。

（4）處理表2中所記錄的各次實驗數(shù)據(jù)，得出待測電阻R的阻值為 Ω。

（5）實驗中使用滑動變阻器的作用是 。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】以下給出的物質屬于晶體的是（ ）
A.松香
B.瀝青
C.玻璃
D.海波

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】通常情況下，聲音在固體中傳播比在氣體中要 ，而聲音在15℃空氣中傳播的速度是 m/s；聲音在真空中 （選填“能”或“不能”）傳播．

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