《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識，認識正確的是（　�。�

　 A． 煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

　 B． 炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

　 C． 蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

　 D． 拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運動

（2014•蘇州）關于溫度、內(nèi)能和熱量，下列說法正確的（　�。�

　 A．物體溫度越低，分子運動越劇烈     B． 物體溫度越高，含有的熱量越多

　 C．水沸騰時吸收熱量，溫度保持不變   D． 物體的溫度為0℃時，其內(nèi)能為零

質(zhì)量為10kg的水，C_水=4.2×10³J/（kg•℃），溫度從20℃升高到50℃吸收的熱量是　　；這些水吸收的熱量等于　　m³天然氣所完全燃燒所放出的熱量；假如一個電加熱器的功率是2kW，其物理意義是　　，如果用該加熱器加熱需要700秒，那么這個加熱器的加熱效率是　　．（天然氣熱值為4.2×10⁷J/m³）

如圖所示電路中，當閉合開關后，兩個電壓表的指針均為圖乙所示，則電阻R₁和R₂兩端得到電壓分別為　　V和　　V．

如圖1所示，電源由四節(jié)干電池串聯(lián)而成，則電源電壓為　　V，R₁=20Ω．閉合開關S，斷開開關S₁，電流表示數(shù)是0.3A；若再閉合S₁，發(fā)現(xiàn)電流表示數(shù)變化了0.2A，通過R₂的電流為　　mA，通過R₁的電流是　　A．若將R₁與R₂并聯(lián)以后等效為一個電阻記作R_總，你認為R_總　小于　R₁（填大于、小于或等于），這是因為　　．

如圖為某同學自制的一個電路故障檢測儀的電路圖，若1和2之間接一電阻，則電流表有示數(shù)，電壓表　　（選填“有”或“無”）示數(shù)；若1和2之間接一導線，則電流表有示數(shù)，電壓表　　（選填“有”或“無”）示數(shù)；若1和2之間為斷路，則電流表無示數(shù)，電壓表　　（選填“有”或“無”）示數(shù)．

如圖1的實物圖，請在中間的方框中畫出實物圖對應電路圖．如圖2所示，閉合開關S，電燈L₁與L₂的連接方式是　　聯(lián)；斷開開關S，會發(fā)生的現(xiàn)象是　　；電路連接的不妥之處是　　．

取兩個相同的驗電器A和B，使A帶負電，B不帶電．可以看到A的金屬箔張開，B的金屬箔閉合．用帶絕緣柄的金屬棒將A和B上的兩金屬球連接起來，則A、B金屬箔張角的變化情況是　　，這一瞬間形成的電流方向是　　．

如圖所示，通草球甲、乙相互排斥，甲、丙相互吸引，如果已知甲帶正電，那么乙　　，丙　　（填帶電情況）．

如圖所示是演示點火爆炸的實驗裝置，按動電火花發(fā)生器的按鈕，點燃盒內(nèi)酒精，盒蓋被打出去．這是因為酒精燃燒產(chǎn)生的燃氣對外　　，燃氣的　　能轉(zhuǎn)化為盒蓋的　，這與四沖程汽油機的　　沖程的能量轉(zhuǎn)化相同．