在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑，一般認為對人體健康無害，如果違反規(guī)定，均會損害人體健康．下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是（　�。�
A、甲醛B、維生素E
C、檸檬酸D、苯甲酸及其鈉鹽
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)．
解答： 解：A．甲醛有毒，不可用作食品防腐劑，故A錯誤；
B．維生素E屬于維生素，不可用作食品防腐劑，故B錯誤；
C．檸檬酸是調(diào)味劑，不是食品防腐劑，故C錯誤；
D．苯甲酸及其鈉鹽可用作食品防腐劑，故D正確．
故選D．
點評：本題考查食品添加劑的使用，難度不大，注意有毒物質(zhì)不能作食品添加劑．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示裝置可用于（　�。�
A、用銅和稀硝酸反應(yīng)制NO
B、用銅和濃硝酸反應(yīng)制NO2
C、用NH4Cl與濃NaOH溶液反應(yīng)制NH3
D、加熱NaHCO3制CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列對有機物結(jié)構(gòu)或性質(zhì)的描述，錯誤的是（　�。�
A、一定條件下，Cl2可在甲苯的苯環(huán)或側(cè)鏈上發(fā)生取代反應(yīng)
B、苯酚中滴加少量的稀溴水出現(xiàn)了三溴苯酚的白色沉淀
C、乙烷和丙烯的物質(zhì)的量共1mol，完全燃燒生成3molH2O
D、3-甲基戊烷的一氯代產(chǎn)物有（不考慮立體異構(gòu)）4種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

若溶液中由水電離產(chǎn)生的 c（OH-）=1×10-14mol?L-1，滿足此條件的溶液中一定能夠大量共存的離子組是（　�。�
A、K+、NH4+、SO42-、NO3-
B、K+、Na+、Cl-、AlO2-
C、K+、Na+、Cl-、NO3-
D、Al3+、Na+、NO3-、Cl-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

一定溫度下，在0.1mol/L強電解質(zhì)NaHB的溶液中，c（H+）＞c（OH-），則下列判斷中一定正確的是（　�。�
A、c（Na+）+c（H+）=2c（B2-）+c（OH-）
B、c（Na+）=0.1mol/L≥c（B2-）
C、c（H+）?c（OH-）=1.0×10-14
D、溶液的pH=1.0

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、多肽、油脂、纖維素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件都能發(fā)生水解反應(yīng)
B、棉、麻、蠶絲、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
C、蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，蛋白質(zhì)分子中都含有C、H、O、N四種元素
D、根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小，分散系可分為溶液、濁液和膠體，濁液的分散質(zhì)粒子大小介于溶液與膠體之間

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把蓋有膠塞、盛有二氧化硫氣體的試管倒立在水中，在水面下打開膠塞，待水面高度不再變化時，在水下塞緊試管口，取出試管，用pH試紙測定溶液顯
 
性．在試管里保留
1
3
溶液，滴入1～2滴品紅溶液，振蕩觀察溶液顯
 
色．加熱試管再觀察有什么現(xiàn)象：
 
．二氧化硫的漂白作用是：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加熱使淀粉水解，為測定其水解程度，下列試劑：①氫氧化鈉溶液；②銀氨溶液；③新制的氫氧化銅懸濁液；④碘水．其中必須使用的是（　�。�
A、④B、②④C、①④D、①③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

光導(dǎo)纖維的主要成分是（　�。�
A、純硅
B、玻璃
C、純SiO2
D、硅酸鹽

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同步練習(xí)冊答案