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【題目】下列關于油脂的敘述錯誤的是

A. 油脂由C、H、O三種元素組成

B. 油脂在堿性條件下不能發(fā)生水解反應

C. 天然油脂的主要成份是高級脂肪酸甘油酯

D. 工業(yè)上可以用油脂制造肥皂等化工產品

【答案】B

【解析】試題分析：A．油脂由C、H、O三種元素組成，A正確；B．油脂在堿性條件下能發(fā)生水解反應，B錯誤；C．天然油脂的主要成份是高級脂肪酸甘油酯，C正確；D． 工業(yè)上可以用油脂制造肥皂等化工產品，D正確，答案選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】用標準的鹽酸滴定未知濃度的NaOH溶液，下列操作不會引起實驗誤差的是（ ）

A. 用蒸餾水洗凈酸式滴定管后，裝入標準鹽酸進行滴定

B. 用蒸餾水洗凈錐形瓶后，再用NaOH溶液潤洗，后裝入NaOH溶液進行滴定

C. 用堿式滴定管取10.00 mL NaOH溶液放入用蒸餾水洗凈的錐形瓶中，再加入適量蒸餾水進行滴定

D. 用酚酞作指示劑滴至紅色剛變無色時即停止加鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】以氯化鈉和硫酸銨為原料制備氯化銨及副產品硫酸鈉，工藝流程如下：

氯化銨和硫酸鈉的溶解度隨溫度變化如上圖所示�；卮鹣铝袉栴}：

（1）寫出制備 NH4Cl的化學方程式：_____________ 。

（2）實驗室進行蒸發(fā)濃縮用到的主要儀器有___________、燒杯、玻璃棒、酒精燈等。

（3）實驗過程中趁熱過濾的目的是____________________。

（4）趁熱過濾后，濾液冷卻結晶。一般情況下，下列哪些因素有利于得到較大的晶體____。

A．緩慢冷卻溶液 B．溶液濃度較高 C．溶質溶解度較小 D．緩慢蒸發(fā)溶劑

（5）若NH4Cl產品中含有硫酸鈉雜質，進一步提純產品的方法是____________。某研究性學習小組為測定該NH4Cl產品中氮的含量，設計了如圖裝置，并進行了討論。

甲同學：根據(jù)此實驗測得的數(shù)據(jù)，計算的NH4Cl產品的含氮量可能偏高，因為實驗裝置中存在一個明顯缺陷是：____________________________。

乙同學：實驗過程中，往燒瓶中加入的濃氫氧化鈉溶液一定要足量并充分加熱，原因是___________________________________________。

用改進后的實驗裝置重新進行實驗，稱取13.5gNH4Cl產品，測得實驗后B裝置增重3.4g。則該化肥含氮量為___________ 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A. CH3-CH=CH2分子中所有原子一定處于同一平面

B. 除去乙烷中的乙烯是將混和氣體通入酸性KMnO4溶液中

C. 若烴中碳、氫元素的質量分數(shù)相同，它們可能是同系物

D. 某烷烴的命名為3,4，4-三甲基己烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質中，屬于鹽類的是

A.Na2OB.Ca(OH)2C.CaCO3D.H2SO4

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質分別加入雞蛋清中，會使蛋白質變性的是

A. 蔗糖溶液 B. 硫酸銅溶液 C. 食鹽水 D. 濃的硫酸銨溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z、M、Q、R是元素周期表前四周期元素，且原子序數(shù)依次增大，其相關信息如下表:

元素

相關信息

X

原子核外有6種不同運動狀態(tài)的電子

Y

基態(tài)原子中s電子總數(shù)與p電子總數(shù)相等

Z

原子半徑在同周期元素中最大

M

逐級電離能(kJ·mol-1)依次為 578、1817、2745、11575、14830、18376

Q

基態(tài)原子的最外層p軌道上有兩個電子的自旋方向與其他電子的自旋方向相反

R

基態(tài)原子核外有7個能級且能量最高的能級上有6個電子

請用化學用語填空：

(1)X元素位于元素周期表第____周期____族； R是________區(qū)的元素。

(2)請寫出Q元素基態(tài)原子的外圍電子排布圖____。

(3)X、Y、Z、M四種元素的原子半徑由小到大的順序是________。(用元素符號表示)

(4)R元素可形成R2+和R3+，其中較穩(wěn)定的是R3+，原因是________。

(5)含Z元素的焰火顯黃色，主要與________有關。

(6)M元素原子的逐級電離能越來越大的原因是________。

(7)與M元素成“對角線規(guī)則”關系的某短周期元素T的最髙價氧化物的水化物具有兩性，寫出該兩性物質與Z元素的最高價氧化物的水化物反應的化學方程式：________；己知T元素和Q元素的電負性分別為1.5和3.0，則它們形成的化合物是________。(填“離子化合物”或“共價化合物”)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖所示，縱軸表示導電能力，橫軸表示所加溶液的量，下列說法正確的是（ ）

A. 曲線A表示NaOH溶液中滴加稀鹽酸

B. 曲線B表示CH3COOH溶液中滴加KOH溶液

C. 曲線C表示Ba(OH)2溶液中滴加稀硫酸

D. 曲線D表示Cu(OH)2懸濁液中滴加HNO3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】1869年，俄國化學家門捷列夫制作出了第一張元素周期表，揭示了化學元素的內在聯(lián)系，成為化學史上的重要里程碑之一，下列有關元素周期表的說法正確的是( )

A. 第IA族的元素全部是金屬元素 B. 元素周期表有18個縱行，即18個族

C. 短周期是第一、二、三、四周期 D. 元素周期表有七個橫行，也是七個周期

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