【題目】下列說法正確的是

A.硬脂酸甘油酯在燒堿條件下發(fā)生水解反應(yīng)，得到的硬脂酸是肥皂的主要成分

B.檢驗(yàn)淀粉在稀硫酸催化條件下是否水解的方法是：取適量水解液于試管中，加入少量新制懸濁液，加熱，觀察是否有磚紅色沉淀

C.向雞蛋清溶液中加入濃NaOH溶液，可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而失去生理功能

D.氨基酸分子中含羧基和氨基原子團(tuán)，是高分子化合物

【答案】C

【解析】

A．硬脂酸甘油酯在燒堿條件下發(fā)生水解反應(yīng)甘油與硬脂酸鹽，硬脂酸鹽是肥皂的主要成分，故A錯誤；

B．淀粉水解液含有硫酸，呈酸性，葡萄糖與氫氧化銅懸濁液需要在堿性條件下進(jìn)行，檢驗(yàn)是否水解的方法是：取適量水解液于試管中，加入NaOH至堿性，在加入少量新制懸濁液，加熱，觀察是否有磚紅色沉淀，故B錯誤；

C．濃NaOH溶液可以使蛋白質(zhì)變性，從而失去生理功能，故C正確；

D．氨基酸含有羧基與氨基，但氨基酸不是高分子化合物，故D錯誤；

故答案為C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)某學(xué)生用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定待測的NaOH溶液，根據(jù)3次實(shí)驗(yàn)分別記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如表：

滴定次數(shù)

待測NaOH溶液的體積/mL

0.1000mol/L鹽酸的體積/mL

滴定前刻度

滴定后刻度

溶液體積

第一次

25.00

0.00

26.11

26.11

第二次

25.00

1.56

30.30

28.74

第三次

25.00

0.22

26.31

26.09

則依據(jù)表中數(shù)據(jù)，該NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度為______。

(2)實(shí)驗(yàn)室用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液測定某NaOH溶液的濃度，用甲基橙作指示劑，下列操作可能使測定結(jié)果偏低的是______。

A.酸式滴定管用蒸餾水洗滌后未用標(biāo)準(zhǔn)液清洗

B.開始實(shí)驗(yàn)時(shí)，酸式滴定管尖嘴部分有氣泡，在滴定過程中氣泡消失

C.滴定過程中，錐形瓶內(nèi)溶液顏色由黃色變?yōu)槌壬至⒓醋優(yōu)辄S色，此時(shí)便停止滴定，記錄讀數(shù)

D.達(dá)到滴定終點(diǎn)時(shí)，仰視讀數(shù)并記錄

(3)準(zhǔn)確量取25.00mL酸性高錳酸鉀溶液應(yīng)用______。(填儀器名稱)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一些常見有機(jī)物的轉(zhuǎn)化如圖下列說法正確的是（ ）

A.上述有機(jī)物中只有C6H12O6屬于糖類物質(zhì)

B.轉(zhuǎn)化1可在人體內(nèi)完成，該催化劑屬于蛋白質(zhì)

C.物質(zhì)C和油脂類物質(zhì)互為同系物

D.物質(zhì)A和B都屬于電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對可逆反應(yīng)4NH3(g)＋5O2(g) 4NO(g)＋6H2O(g)，下列敘述正確的是(　　)

A. 達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)4v正(O2)＝5v逆(NO)

B. 若單位時(shí)間內(nèi)生成x mol NO的同時(shí)，消耗x mol NH3，則反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)

C. 達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)，若增大容器容積，則正反應(yīng)速率減小，逆反應(yīng)速率增大

D. 化學(xué)反應(yīng)速率關(guān)系：2v正(NH3)＝3v正(H2O)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是Zn和Cu組成的原電池示意圖，某小組做完該實(shí)驗(yàn)后，在讀書卡片上記錄如下，卡片上描述合理的是（ ）

實(shí)驗(yàn)記錄：

①導(dǎo)線中電流方向：Zn→Cu

②Cu極上有氣泡產(chǎn)生，發(fā)生還原反應(yīng)

③鋅片變薄

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

④Zn為正極，Cu為負(fù)極

⑤正極反應(yīng)式：Cu-2e-=Cu2+，發(fā)生氧化反應(yīng)

⑥H+向Cu極移動，SO42-向Zn極移動

A.②③⑥B.④⑤⑥

C.③④⑤D.①②③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】發(fā)射嫦娥三號的長征三號乙運(yùn)載火箭，其中第3級火箭中的能源物質(zhì)為液態(tài)H2和液態(tài)O2，發(fā)生的反應(yīng)為2H2(g)＋O2(g)===2H2O(g)。下列說法不正確的是(　　)

A. 化合反應(yīng)都是放熱反應(yīng)

B. 2 mol氣態(tài)H2與1 mol氣態(tài)O2的總能量大于2 mol水蒸氣的總能量

C. 斷裂2 mol H—H鍵、1 mol O—O鍵吸收的總能量小于形成4 mol H—O鍵釋放的總能量

D. 氫氣燃燒過程中能量變化可用如圖表示：

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鉻是一種銀白色金屬，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在化合物中常見、和價(jià)等價(jià)態(tài)。工業(yè)上以鉻鐵礦主要成分為，含有、等雜質(zhì)為主要原料生產(chǎn)金屬鉻和重鉻酸鈉已知 是一種強(qiáng)氧化劑，其主要工藝流程如下：

查閱資料得知：常溫下，不溶于水，有強(qiáng)氧化性，在堿性條件下，能將轉(zhuǎn)化為

回答下列問題：

工業(yè)上常采用熱還原法制備金屬鉻，寫出以為原料，利用鋁熱反應(yīng)制取金屬鉻的化學(xué)方程式_______________。

酸化濾液D時(shí)，不選用鹽酸的原因是_____________。

固體E的主要成分是，根據(jù)如圖分析操作a為________________、____________、洗滌、干燥。

已知含價(jià)鉻的污水會污染環(huán)境，電鍍廠產(chǎn)生的鍍銅廢水中往往含有一定量的。

的化學(xué)性質(zhì)與 相似。在上述生產(chǎn)過程中加入NaOH溶液時(shí)要控制溶液的pH不能過高，是因?yàn)?/span>________用離子方程式表示；

下列溶液中可以代替上述流程中溶液最佳的是___________填選項(xiàng)序號；

A 溶液 濃 酸性溶液 溶液

上述流程中，每消耗轉(zhuǎn)移，則加入溶液時(shí)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_____________。

某廠廢水中含的，某研究性學(xué)習(xí)小組為了變廢為寶，將廢水處理得到磁性材料 的化合價(jià)為，Fe的化合價(jià)依次為、。欲使1L該廢水中的 完全轉(zhuǎn)化為。理論上需要加入________。

已知摩爾質(zhì)量為

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)價(jià)層電子對互斥模型，判斷下列分子或者離子的空間構(gòu)型不是三角錐形的是(　　)

A. PCl3 B. HCHO

C. H3O＋ D. PH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】二硫化鎢(WS2，WS2中W的化合價(jià)為＋4)可用作潤滑劑及石油化工領(lǐng)域中的催化劑。由鎢鐵礦(其主要成分是FeWO4，還含少量Al2O3)制備二硫化鎢的工藝流程如下：

請回答下列問題：

(1)“濾渣Ⅰ”的化學(xué)式為__________；

(2)提高“熔融”速率的措施有_____________________(寫一條即可)；

(3)用離子方程式表示通入過量CO2的主要目的是：________________________；

(4)鎢酸與氨水反應(yīng)時(shí)控制溫度為58℃，溫度不宜太高，其原因是___________。

(5)已知2(NH4)2WS4+3O22WS2+4NH3+2S+2SO2+2H2O，若該反應(yīng)轉(zhuǎn)移了8 mol電子，則生成的氣體產(chǎn)物在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為______L；

(6)常溫下，Ksp(CaWO4) =1×10-10。在鎢酸鈉溶液中滴加澄清石灰水產(chǎn)生鎢酸鈣沉淀，當(dāng)溶液中pCa=-1g c(Ca2+)=4，c(WO42-)=_____mol/L。

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