6．下列說法正確的是（　　）
A．蔗糖、淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖
B．淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
C．利用油脂在酸性條件下的水解，可以制得甘油和肥皂
D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

分析 A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
B．油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下；
C．油脂在堿性條件的水解為皂化反應(yīng)；
D．蛋白質(zhì)含-CONH-．

解答 解：A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，而淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖，故A錯誤；
B．油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下，不是高分子，而淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．油脂在堿性條件的水解為皂化反應(yīng)，可以制得甘油和肥皂，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)含-CONH-，可水解最終生成氨基酸，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意高分子判斷，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．烏洛托品在合成、醫(yī)藥、染料等工業(yè)中有廣泛用途，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示．將甲醛水溶液與氨水混合蒸發(fā)可制得烏洛托品．若原料完全反應(yīng)生成烏洛托品，則甲醛與氨的物質(zhì)的量之比應(yīng)為（　�。�
A．1：1B．3：2C．2：3D．2：1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．現(xiàn)有如下兩個反應(yīng)：
A．NaOH+HCl═NaCl+H2O
B．Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
（1）上述能設(shè)計成原電池的反應(yīng)是B（填序號，下同），寫出其負(fù)極的電極反應(yīng)式：Fe-2e-=Fe2+．
（2）上述不能設(shè)計成原電池的反應(yīng)是A，其原因是應(yīng)為非氧化還原反應(yīng)，沒有電子轉(zhuǎn)移．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列敘述I和敘述II均正確且有因果關(guān)系的是（　�。�
選項敘述I敘述II
AH2有還原性，濃硫酸有強(qiáng)氧化性不能用濃硫酸干燥H2
BCuS難溶于水和硫酸反應(yīng)：H2S+CuSO4=CuS↓+H2SO4
可以發(fā)生
C海水中含有大量的Cl-、Br-等離子向海水中通入F2可大量獲得Cl2、Br2
DSO2具有酸性和漂白性往紫色石蕊溶液中通入SO2，溶液先變紅再褪色
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列化學(xué)用語正確的是（　　）
A．甲基的電子式：B．HCl的電子式：
C．中子數(shù)為8的碳原子：814CD．丙烷分子的比例模型：

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．把NaHCO3作為發(fā)酵粉使用時，往往加入少量的明礬，這是因為明礬（　�。�
A．能起催化劑的作用B．受熱分解能放出氣體
C．具有凈水劑的作用D．在水中能起到酸的作用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

18．回答下列問題：

（1）如圖1所示為氯堿工業(yè)的模擬裝置．反應(yīng)的離子方程式是2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2OH-+H2↑+Cl2↑．
A、B、C、D所對應(yīng)物質(zhì)化學(xué)式分別為NaCl、H2O、Cl2、H2，每通過0.1mol電子，就有0.1molNa+（填離子符號）通過離子交換膜．
（2）在如圖2所示實驗裝置中，石墨棒上的電極反應(yīng)式為4OH--4e-=2H2O+O2↑；總反應(yīng)的化學(xué)方程式是2CuSO4+2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2H2SO4+2Cu+O2↑．
如果起始時盛有1000mL pH=5的硫酸銅溶液（25℃，CuSO4足量），一段時間后溶液的pH變?yōu)?．若要使溶液恢復(fù)到起始濃度（溫度不變，忽略溶液體積的變化），可向溶液中加入氧化銅（或碳酸銅）（填物質(zhì)名稱），其質(zhì)量約為4g（或6.2g）g．
（3）熔融碳酸鹽CO燃料電池工作原理如圖3所示，A、B極的電極反應(yīng)分別是CO-2e-+CO32-=2CO2、O2+2CO2+4e-═2CO32-．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．根據(jù)陳述的知識，類推得出的結(jié)論正確的是（　　）
A．磷在足量氧氣中燃燒生成一種氧化物，則碳在足量氧氣中燃燒也生成一種氧化物
B．稀硝酸能將木炭氧化成二氧化碳，同理稀硫酸也能將木炭氧化成二氧化碳
C．CO2與SiO2化學(xué)式相似，則CO2與SiO2的物理性質(zhì)也相似
D．NaHCO3、（NH4）2CO3固體受熱后均能生成氣體，則Na2CO3固體受熱后也能生成氣體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．已知1，3丁二烯（ ）可以發(fā)生1，2加成或者1，4加成，其1，4加成反應(yīng)的原理是分子中的兩個雙鍵同時斷裂，1，4號碳各加上一個原子后，中間兩個碳的未成對電子又配對成雙鍵．則有機(jī)物A（結(jié)構(gòu)簡式 ）與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物共有（　�。┓N．
A．5B．8C．9D．10

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