8．山梨酸是應用廣泛的食品防腐劑，其結構如圖，下列關于山梨酸的說法錯誤的是（　�。�
A．分子式為C7H8O2
B．1mol該物質(zhì)最多可與2mol Br2發(fā)生加成反應
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可與醇發(fā)生取代反應

分析 山梨酸含有的官能團有碳碳雙鍵、羧基，屬于烯酸，根據(jù)官能團判斷其性質(zhì)，所以應具備烯烴和羧酸的性質(zhì)，根據(jù)結構簡式判斷分子式．

解答 解：A．由結構簡式可知分子為C6H8O2，故A符合題意；
B．分子中含有2個碳碳雙鍵，可與溴發(fā)生加成反應，1mol該物質(zhì)最多可與2mol Br2發(fā)生加成反應，故B不符合題意；
C．分子中含有碳碳雙鍵，可與酸性高錳酸鉀反應氧化還原反應，故C不符合題意；
D．分子中含有羧基，可與醇發(fā)生取代反應，故D不符合題意；
故選A．

點評 本題考查有機物的結構和性質(zhì)，為高頻常見題型，側(cè)重于學生的分析能力的考查，注意把握有機物官能團的性質(zhì)，為解答該類題目的關鍵，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

9．乙烯是石油化學工業(yè)最重要的基礎原料，用乙烯可以制得許多工業(yè)材料和日用品，乙烯能發(fā)生下列轉(zhuǎn)化關系：

（1）反應①的化學方程式為：CH2=CH2+Cl2→CH2Cl-CH2Cl該反應屬于加成反應．
（2）B中所含官能團的電子式為，D中官能團的名稱為羧基．
（3）已知氯乙烯不溶于水．沸點為-13.9℃，則反應②產(chǎn)物A分離的方法為蒸餾；聚氯乙烯（PVC）曾是世界上產(chǎn)量最大的通用塑料，應用非常廣泛．關于聚氯乙烯的說法正確的是B．
A．屬于純凈物 B．可以燃燒 C．能使溴水褪色 D．可用作食品保鮮膜．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．等物質(zhì)的量濃度的下列溶液中，c（H+）最大的是（　�。�
A．NaHSO4B．NaHCO3C．NaH2PO4D．CH3COOH

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．常溫下，pH=2的鹽酸與pH=13的 氫氧化鈉溶液等體積混合后，溶液中各離子濃度的關系是c（Na+）＞c（OH-）＞c（Cl-）＞c（H+）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述中正確的是（　�。�
A．離子化合物中一定不含非極性共價鍵
B．原子晶體的熔點一定高于其他晶體
C．金屬晶體的堆積方式的空間利用率最低的是Po
D．構成晶體的粒子一定含有化學鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列物質(zhì)的分子中，共用電子對數(shù)目最多的是（　�。�
A．N2B．NH3C．H2OD．CH4

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

20．現(xiàn)有含CaO雜質(zhì)的CaC2試樣．某研究性學習小組的同學擬用以下三種方案測定CaC2試樣的純度．請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />
（1）第一種方案：請從圖中選用適當?shù)难b置，設計一個實驗，測定CaC2試樣的純度．所選裝置的連接順序為（按氣流方向，用接口字母表示）：fcdb．若實驗時稱取的試樣為 m g，產(chǎn)生的乙炔在標準狀況下的體積為n mL，此試樣中CaC2的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{64n}{22400m}$×100%．
（2）第二種方案：根據(jù)試樣和水在錐形瓶中反應前后質(zhì)量的變化，測定CaC2的質(zhì)量分數(shù)．先稱取試樣6.80g、錐形瓶和水的質(zhì)量為188.00g，再將試樣加入錐形瓶中，用電子天平稱量，實驗裝置如圖所示．反應過程中每隔相同時間測得的數(shù)據(jù)如表：

           錐形瓶+水+試樣
讀數(shù)次數(shù) 第一次第二次第三次第四次第五次
質(zhì)量/g192.80192.30192.10192.00192.00
①不必作第六次讀數(shù)的原因是第4、5次試驗讀數(shù)相同，表明錐形瓶內(nèi)質(zhì)量已達恒定反應進行完全．
②有同學認為用此裝置測得的數(shù)據(jù)比真實值小，試分析原因：水蒸氣隨C2H2揮發(fā)．
③如何在原有裝置上進行改進，使結果更加準確．請簡要描述你的方案：在錐形瓶口添加一個帶有無水氯化鈣的干燥管的單孔橡皮塞．
（3）第三種方案：稱取6.80g試樣，用200mL 1.85mol/L的稀鹽酸溶解，將所得的溶液轉(zhuǎn)移至500mL容量瓶中，定容．取20mL定容后的溶液，用0.20mol/L的NaOH溶液滴定至終點，消耗NaOH溶液30.00mL，則6.80g試樣中CaC2的質(zhì)量為5.12g．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．實驗室有鎂鋁合金0.05mol，將其完全溶于100mL 1mol/L的H2SO4溶液中，再逐滴加入1mol/L氨水，當溶液中沉淀質(zhì)量不再變化時，整個過程中至少需滴加氨水的體積為（　�。�
A．100mLB．200mLC．220mLD．240mL

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列說法正確的是（　�。�
A．每一周期元素都是從堿金屬開始，以稀有氣體結束
B．f區(qū)都是副族元素，s區(qū)和p區(qū)的都是主族元素
C．鋁的第一電離能小于K的第一電離能
D．B電負性和Si相近

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