3.下列有機物不會發(fā)生水解反應(yīng)的是(  )
A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.葡萄糖D.纖維素

分析 有機物中,能夠發(fā)生水解反應(yīng)的有:二糖(蔗糖、麥芽糖)、多糖(淀粉、纖維素)、油脂、蛋白質(zhì)等,而單糖(葡萄糖、果糖)不能發(fā)生水解,據(jù)此進行判斷.

解答 解:二糖(蔗糖、麥芽糖)、多糖(淀粉、纖維素)、油脂(脂肪、植物油)、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解,
而葡萄糖為單糖,不會發(fā)生水解反應(yīng),
故選C.

點評 本題考查了有機反應(yīng)類型的判斷,題目難度不大,明確常見有機反應(yīng)類型及判斷方法為解答關(guān)鍵,試題側(cè)重基礎(chǔ)知識考查,培養(yǎng)了學生的分析能力及靈活應(yīng)用能力.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.如圖為A(氣)+B(氣)?nC(氣)+Q在不同條件下反應(yīng)混合物中C的百分含量和反應(yīng)過程所需時間的關(guān)系曲線.下列有關(guān)敘述正確的是( 。
A.若其它條件相同,a比b的溫度高
B.a表示有催化劑,b表示無催化劑
C.若n=2,其它條件相同,a比b的壓強大
D.反應(yīng)由逆反應(yīng)開始

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

14.某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗,并檢驗反應(yīng)的主產(chǎn)物.

(1)實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象,請用化學反應(yīng)方程式解釋這一現(xiàn)象2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO、CH3CH2OH+CuO$\stackrel{△}{→}$CH3CHO+Cu+H2O.在不斷鼓入空氣的情況下,熄滅酒精燈,反應(yīng)仍能繼續(xù)進行,說明乙醇氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”).
(2)甲和乙兩個水浴作用不相同.甲的作用是加熱產(chǎn)生乙醇蒸氣;乙的作用是冷凝產(chǎn)物.
(3)反應(yīng)進行一段時間后,干燥試管a中能收集到的有機物都有CH3CHO、C2H5OH (填結(jié)構(gòu)簡式).該反應(yīng)的主產(chǎn)物與新制氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是:CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH3COONa+Cu2O↓+3H2O,集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是N2(填化學式).
(4)若試管a中收集到的液體有刺激性氣味,用紫色石蕊試紙檢驗,試紙顯紅色,說明液體中還含有CH3COOH (填結(jié)構(gòu)簡式),要除去該物質(zhì),可先在混合液中加入c (填寫字母),然后蒸餾,得到主產(chǎn)物.
a.飽和氯化鈉溶液    b.苯    c.飽和碳酸氫鈉溶液      d.四氯化碳.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

11.下列有機反應(yīng)中,不屬于取代反應(yīng)的是(  )
A.+Cl2$\stackrel{光照}{→}$+HCl
B.CH3CH2CH2OH+CuO$\stackrel{△}{→}$CH3CH2CHO+H2O+Cu
C.CH2=CHCH2Cl+NaOH$→_{△}^{H_{2}O}$CH2=CHCH2OH+NaCl
D.+HO-NO2$→_{50-60℃}^{濃H_{2}SO_{4}}$+H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

18.海水淡化后得到母液,如圖是某化工廠對海水資源綜合利用的示意圖:

請回答:
(1)下列金屬中,其冶煉方法與鎂相同的是ac(填序號).
a.Na      b. Fe      c.Al      d.Hg
(2)已知溴的沸點是59℃.操作1和操作2的名稱分別是過濾、萃取分液.
(3)反應(yīng)①的離子方程式是SO2+Br2+2H2O=4H+=SO42-+2Br-;反應(yīng)②的離子方程式是Mg(OH)2+2H+=Mg2++2H2O.
(4)為除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)硫酸鹽、氯化鈣和氯化鎂可選擇的除去雜質(zhì)的試劑及其加入的順序為NaOH、BaCl2、Na2CO3

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

8.T℃時在2L密閉容器中使X(g)與Y(g)發(fā)生反應(yīng)生成Z(g).反應(yīng)過程中X、Y、Z的物質(zhì)的量變化如圖1所示,3分鐘時達到平衡;若保持其他條件不變,溫度分別為T1和T2時,Y的體積百分含量與時間的關(guān)系如圖2所示.

(1)容器中發(fā)生的反應(yīng)可表示為3X(g)+Y(g)?2Z(g)
(2)反應(yīng)進行的前3min內(nèi),用X表示的反應(yīng)速率 v(X)=0.1mol/(L•min)
(3)保持其他條件不變,升高溫度,該反應(yīng)的化學平衡將向正反應(yīng)方向移動(填“正反應(yīng)”或“逆反應(yīng)”)
(4)①若改變反應(yīng)條件,使反應(yīng)進程如圖3所示,則改變的條件是催化劑
②一定條件下的密閉容器中,該反應(yīng)達到平衡,要提高氣體Y的轉(zhuǎn)化率,可以采取的措施是ac(填字母代號).
a.高溫高壓    b.加入催化劑    c.減少Z的濃度    d.增加氣體Y的濃度.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列物質(zhì)的熔點高低順序,正確的是( 。
A.金剛石>晶體硅>碳化硅B.K>Na
C.HCHO<CH3OHD.KF<KCl<KBr

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.下列分子中中心原子的雜化方式和分子的空間構(gòu)型均正確的是( 。
A.C2H2:sp2、直線形B.SO42-:sp3、三角錐形
C.H3O+:sp3、V形D.BF3:sp2、平面三角形

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.硫代硫酸鈉溶液與稀硫酸反應(yīng)的化學方程式為:Na2S2O3+H2SO4═Na2SO4+SO2↑+S↓+H2O下列各組實驗中最先出現(xiàn)渾濁的是( 。
A.20℃5 mL 0.1 mol•L-1的Na2S2O3溶液,10mL 0.1 mol•L-1的H2SO4溶液,5mL H2O
B.20℃5 mL 0.2mol•L-1的Na2S2O3溶液,5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液,10mLH2O
C.30℃5mL0.1 mol•L-1的Na2S2O3溶液,10mL 0.1 mol•L-1的H2SO4 溶液,5mLH2O
D.30℃5 mL0,2 mol•L-1的Na2S2O3溶液,5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液,10mL H2O

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