【題目】近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)如下圖所示：

下列相關(guān)說法正確的是（ ）

A. 蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)

B. 蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛

C. 蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物

D. 1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol NaHCO3

【答案】A

【解析】

試題A．蘋果醋分子中含-OH，且與-OH相連C的鄰位C上含H，則可發(fā)生消去反應(yīng)，故A正確；B．與-OH相連的C上含1個(gè)H，則催化氧化生成酮，故B錯(cuò)誤；C．含-COOH、-OH，則蘋果酸在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物，故C錯(cuò)誤；D．含2個(gè)-COOH，則1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗2 mol NaHCO3，故D錯(cuò)誤；故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2019年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了鋰離子電池開發(fā)的三位科學(xué)家。一種鋰離子電池的結(jié)構(gòu)如圖所示，電池反應(yīng)式為 LixC6 + Li1-xCoO2C6 + LiCoO2（x<1）。下列說法正確的是

A.充電時(shí) a 極接外電源的負(fù)極

B.放電時(shí)Li+在電解質(zhì)中由a極向b極遷移

C.充電時(shí)若轉(zhuǎn)移0.02 mol電子，石墨電極將減重0.14 g

D.該廢舊電池進(jìn)行“放電處理”有利于鋰在LiCoO2極回收

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E五種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如下所示。

（1）A→C的反應(yīng)類型是_____。A中含氧官能團(tuán)的名稱______。

（2）上述有機(jī)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是____（填代號），互為同分異構(gòu)體的是____（填代號）。

（3）已知HCHO分子中所有原子都在同一平面內(nèi)，則上述分子中所有原子有可能都在同一平面的是____（填代號）。

（4）由C形成高聚物的結(jié)構(gòu)簡式是_______。

（5）寫出由A→D的化學(xué)反應(yīng)方程式________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】CoCl3·4NH3用H2SO4溶液處理再結(jié)晶，SO42-可以取代化合物中的Cl－，但NH3的含量不變，用過量的AgNO3處理該化合物，有含量三分之一的氯以AgCl析出，這種化合物應(yīng)該是（ ）

A. [Co(NH3)4]Cl3B. [Co(NH3)4Cl3]C. [Co(NH3)4Cl2]ClD. [Co(NH3)4Cl]Cl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】Ⅰ利用下圖裝置驗(yàn)證同主族元素非金屬性的變化規(guī)律。

(1)若要證明非金屬性：Cl>I，A中加濃鹽酸，B中加KMnO4(KMnO4與濃鹽酸常溫下反應(yīng)生成氯氣，C中加淀粉碘化鉀溶液，觀察到C溶液中的現(xiàn)象是__________，即可證明�？捎�__________溶液吸收尾氣。

(2)若要證明非金屬性：C>Si，則在A中加鹽酸，B中加CaCO3，C中加Na2SiO3溶液，觀察到C中溶液的現(xiàn)象是__________，即可證明。但有的同學(xué)認(rèn)為鹽酸具有揮發(fā)性，應(yīng)用__________溶液除去。

Ⅱ利用甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的副產(chǎn)品生產(chǎn)鹽酸的設(shè)想在工業(yè)上已成為現(xiàn)實(shí)。某化學(xué)興趣小組擬在實(shí)驗(yàn)室中模擬上述過程，所設(shè)計(jì)的裝置如下圖所示：

(1)A中制取氯氣反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______________。

(2)D裝置中的石棉上吸附著潮濕的KI粉末，其作用是__________。

(3)E裝置的作用是_________(填序號)。

A.收集氣體 B. 吸收氯氣 C.吸收氯化氫

(4)E裝置中除了有鹽酸生成外，還含有有機(jī)物，從E中分離出鹽酸的最佳方法是__________。

(5) 將1molCH4與Cl2發(fā)生取代，測得4種有機(jī)取代物的物質(zhì)的量相等，則消耗的氯氣的物質(zhì)的量是____。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】短周期主族元素W、X、Y、Z的原子序數(shù)依次增大，W在大氣中有兩種同素異形體且均能支持燃燒，X的原子半徑是所有短周期主族元素中最大的，非金屬元素Y的原子序數(shù)是Z的最外層電子數(shù)的2倍。下列敘述不正確的是（ ）

A.Y、Z的氫化物穩(wěn)定性Y>Z

B.Y單質(zhì)的熔點(diǎn)高于X單質(zhì)

C.X、W、Z能形成具有強(qiáng)氧化性的XZW

D.中W和Y都滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】微量元素硼和鎂對植物的葉的生長和人體骨骼的健康有著十分重要的作用，其化合物也應(yīng)用廣泛。

(1)基態(tài)B原子的電子排布圖為________________________，其第一電離能比Be___________（填“大”或“小”）。

(2)三價(jià)B易形成配離子，如[B(OH)4]－、[BH4]－等。[B(OH)4]－的結(jié)構(gòu)簡式為___________ (標(biāo)出配位鍵)，其中心原子的雜化方式為________，寫出[BH4]－的一種陽離子等電子體_______。

（3）下圖表示多硼酸根的一種無限長的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，其化學(xué)式可表示為____________(以n表示硼原子的個(gè)數(shù))。

（4）硼酸晶體是片層結(jié)構(gòu)，下圖表示的是其中一層的結(jié)構(gòu)。每一層內(nèi)存在的作用力有_________。

(5)三氯化硼的熔點(diǎn)比氯化鎂的熔點(diǎn)低，原因是_______________________。

(6)鎂單質(zhì)晶體中原子的堆積模型如下圖，它的堆積模型名稱為_______；緊鄰的四個(gè)鎂原子的中心連線構(gòu)成的正四面體幾何體的體積是2a cm3，鎂單質(zhì)的密度為ρ g·cm－3，已知阿伏伽德羅常數(shù)為NA，則鎂的摩爾質(zhì)量的計(jì)算式是________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有機(jī)物 W 在醫(yī)藥和新材料等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。W 的一種合成路線如圖：

已知部分信息如下：

①

1molY完全反應(yīng)生成2molZ，且在加熱條件下Z不能和新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)

②

+R1COOH

③

RCH2NH2++H2O

請回答下列問題：

(1)Y 的化學(xué)名稱是___；Z 中官能團(tuán)的名稱是___；

(2)中_____________（填“有”或“無”）手性碳原子；圖示中 X 轉(zhuǎn)化為 Y 的反應(yīng)類型是___。

(3)生成 W 的化學(xué)方程式為___。

(4)G 是對硝基乙苯的同分異構(gòu)體，G 能和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣體且分子中含有—NH2（氨基），G的同分異構(gòu)體有___種（不考慮立體結(jié)構(gòu)），其中在核磁共振氫譜上峰的面積比為 1∶2∶2∶2∶2 的結(jié)構(gòu)簡式為_________________。

(5)設(shè)計(jì)以苯乙烯和丙酮為原料制備藥物中間體的合成路線__________（無機(jī)試劑自選）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式書寫正確的是(　　)

A.向NaHSO4溶液中滴加Ba(OH)2溶液至溶液呈中性： H++SO42-＋Ba2＋＋OH－=BaSO4↓＋H2O

B.在酸性碘化鉀溶液中滴加雙氧水：2I－＋2H＋＋H2O2=I2＋2H2O

C.向NaAlO2溶液中通入過量CO2：2AlO＋3H2O＋CO2=2Al(OH)3↓＋CO

D.向稀HNO3中滴加Na2SO3溶液：SO＋2H＋=SO2↑＋H2O

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