下列說法正確的是

A．釀酒過程中，葡萄糖可通過水解反應(yīng)生成酒精

B．雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，生成的沉淀物不能再溶解

C．酸性高錳酸鉀紫色溶液中加入植物油充分振蕩后，溶液顏色會(huì)褪去

D．維生素C ()溶液中滴加KI淀粉溶液，立即變藍(lán)色

 

C

【解析】

試題分析：A．釀酒過程中，葡萄糖在酒曲酶的作用下通過氧化反應(yīng)生成酒精。錯(cuò)誤。B．雞蛋清中含有的蛋白質(zhì)分子達(dá)到膠體顆粒的大小，當(dāng)向含有雞蛋白的溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，雞蛋白的溶解度降低，會(huì)生成的沉淀物。由于物質(zhì)的性質(zhì)沒有變化，所以加水還可以繼續(xù)溶解。錯(cuò)誤。C．酸性高錳酸鉀紫色溶液有強(qiáng)氧化性，而植物油的烴基中含有不飽和的碳碳雙鍵，容易被氧化，所以酸性高錳酸鉀紫色溶液中加入植物油充分振蕩后，溶液顏色會(huì)褪去。正確。D．維生素C 有還原性，沒有氧化性，不能把KI氧化為I2，所以向維生素C溶液中滴加KI淀粉溶液，溶液不會(huì)變藍(lán)色。錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查釀酒、雞蛋清、植物油、維生素C的性質(zhì)的知識(shí)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年山東省文登市高三第三次統(tǒng)考理科綜合化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

已知水在25℃和95℃時(shí)，其電離平衡曲線如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的

A．A曲線代表25℃時(shí)水的電離平衡曲線

B．當(dāng)95℃時(shí)，pH=6的溶液呈中性

C．25℃時(shí)，將10mLpH=12的NaOH溶液與1mLpH=1的H2SO4 溶液混合，所得溶液的pH=7

D．95℃時(shí)，等體積等物質(zhì)的量濃度的HA溶液和NaOH溶液混合后，當(dāng)混合溶液的pH=6時(shí)，說明HA酸為弱酸

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年北京順義區(qū)高三第二次統(tǒng)練理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

工業(yè)廢氣、汽車尾氣排放出的SO2、NOx等，是形成霧霾的重要因素。霾是由空氣中的灰塵、硫酸、硝酸、有機(jī)碳?xì)浠衔锏攘Ｗ有纬傻臒熿F。

（1）SO2在煙塵的催化下形成硫酸的反應(yīng)方程式是__________。

（2）NOx和SO2在空氣中存在下列平衡：

2NO(g）+ O2(g） 2NO2(g） △H= -113．0 kJ·mol-1

2SO2(g）+ O2 (g) 2SO3(g） △H=-196．6 kJ·mol-1

SO2通常在二氧化氮的存在下，進(jìn)一步被氧化，生成SO3。

①寫出NO2和SO2反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為________。

②隨溫度升高，該反應(yīng)化學(xué)平衡常數(shù)變化趨勢(shì)是________。

（3）提高2SO2 + O2 2SO3反應(yīng)中SO2的轉(zhuǎn)化率，是減少SO2排放的有效措施。

①T溫度時(shí)，在1L的密閉容器中加入2．0 mol SO2和1．0 mol O2，5 min后反應(yīng)達(dá)到平衡，二氧化硫的轉(zhuǎn)化率為50%，該反應(yīng)的平衡常數(shù)是_______。

②在①中條件下，反應(yīng)達(dá)到平衡后，改變下列條件，能使SO2的轉(zhuǎn)化率提高的是_______(填字母)。

a．溫度和容器體積不變，充入1．0 mol He

b．溫度和容器體積不變，充入1．0 mol O2

c．在其他條件不變時(shí)，減少容器的體積

d．在其他條件不變時(shí)，改用高效催化劑

e．在其他條件不變時(shí)，升高體系溫度

（4）工業(yè)上利用氯堿工業(yè)產(chǎn)品治理含二氧化硫的廢氣。如圖是氯堿工業(yè)中電解飽和食鹽水的原理示意圖。

①電解飽和食鹽水的化學(xué)方程式是 。

②用溶液A吸收含二氧化硫的廢氣，其反應(yīng)的離子方程式是 。

③用含氣體B的陽(yáng)極區(qū)溶液吸收含二氧化硫的廢氣，其反應(yīng)的離子方程式是 。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年北京市通州區(qū)高三年級(jí)模擬考試（一）理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應(yīng)的離子方程式書寫正確的是

A．電解飽和食鹽水：2Cl－+ 2H2O2OH－+ H2↑+ Cl2↑

B．醋酸除去水垢中的CaCO3：CaCO3 + 2H+＝Ca2+ + H2O + CO2↑

C．漂白粉溶液在空氣中失效：ClO－+ CO2 + H2O＝HClO + HCO

D．向NaHSO4溶液中滴加NaHCO3溶液：HSO+ HCO＝ H2O + SO+ CO2↑

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年北京市房山區(qū)高三一模理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在恒溫條件下，將氣體X、Y充入2 L密閉容器中反應(yīng)生成氣體Z。若各氣體的物質(zhì)的量隨時(shí)間變化曲線如圖所示，下列描述正確的是

A．前10s內(nèi) v(X)＝0.08mol·L－1·s－1

B．該反應(yīng)的平衡常數(shù)K= 4

C．平衡時(shí)X、Y的轉(zhuǎn)化率相同

D．達(dá)到平衡后，將容器體積擴(kuò)大為 4 L，平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年北京市豐臺(tái)區(qū)高三下學(xué)期統(tǒng)一練習(xí)（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

聚乙烯醇肉桂酸酯（A）可用于光刻工藝中做抗腐蝕涂層。下面是一種合成該有機(jī)物的路線：

已知：

請(qǐng)回答：

（1）CH3COOH中的含氧官能團(tuán)的名稱為 ；其電離方程式是______。

（2）反應(yīng)①是加聚反應(yīng)，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。

（3）反應(yīng)②的反應(yīng)類型是 。

（4）E的分子式為C7H8O，符合下列條件的E的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。

① 能與濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀 ②核磁共振氫譜有4種峰

（5） 能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

（6）關(guān)于D的性質(zhì)下列說法正確的是 （填字母）。

a．存在順反異構(gòu)

b．溶液呈酸性，能與Na和NaOH溶液反應(yīng)

c．能使KMnO4（H­+）溶液和Br2（CCl4）溶液褪色

d．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)、酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)和消去反應(yīng)

（7）反應(yīng)③的化學(xué)方程式是 。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年北京市豐臺(tái)區(qū)高三下學(xué)期統(tǒng)一練習(xí)（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是

A．食鹽可作調(diào)味劑 B．CO2屬于大氣污染物

C．檸檬很酸，屬于酸性食物 D．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年上海市閔行區(qū)高三二�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列變化能夠?qū)崿F(xiàn)的是：①?gòu)?fù)分解反應(yīng)中既沒有生成水，也沒有生成沉淀和氣體；②兩種氧化物發(fā)生反應(yīng)有氣體生成；③兩種酸的溶液充分反應(yīng)后溶液呈中性；④弱酸與鹽溶液反應(yīng)生成強(qiáng)酸。

A．只有①③ B．只有②④

C．只有①②④ D．①②③④

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年上海市徐匯、松江、金山三區(qū)高三二�；瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

將CO2轉(zhuǎn)化成有機(jī)物可有效實(shí)現(xiàn)碳循環(huán)。下列反應(yīng)中，最節(jié)能的是

A．CO2 + 3H2CH3OH +H2O

B．6CO2 + 6H2OC6H12O6 + 6O2

C．CO2 + CH4CH3COOH

D．2CO2 + 6H2CH2=CH2 + 4H2O

 

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