Question

3．下列說法正確的是（　�。�

• A． 核磁共振儀、紅外光譜儀、質(zhì)譜儀、紫外光譜儀、元素分析儀、紫外可見分光光度計等都是定性或定量研究物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代儀器
• B． 利用元素周期律，人們在過渡元素中尋找各種性能優(yōu)良的催化劑，使反應(yīng)的溫度降低并提高反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，從而起到很好的節(jié)能效果
• C． 淀粉與20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加熱后滴加碘水無藍(lán)色現(xiàn)象，則說明淀粉水解完全
• D． 分液、蒸餾、滲析、層析及色譜法、鈉融法等都是混合體系分離提純常用的方法

Answer 1

分析 A．核磁共振儀用于測定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目；紅外光譜儀用于測定有機(jī)物的官能團(tuán)；質(zhì)譜法用于測定有機(jī)物的相對分子質(zhì)量，紫外光譜儀、元素分析儀、紫外可見分光光度計等都是定量研究物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代儀器；
B．催化劑能加快反應(yīng)速率，但不能提高反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率；
C．淀粉水解不能在沸水浴中充分加熱；
D．液分離分層的液體，蒸餾分離沸點(diǎn)不同的液體，滲析分離提純膠體，層析及色譜法稱色譜分析、色譜分析法、層析法，是一種分離和分析方法，在分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)等領(lǐng)域有著非常廣泛的應(yīng)用；鈉融法確定有機(jī)化合物的元素組成．

解答 解：A．核磁共振儀用于測定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目；紅外光譜儀用于測定有機(jī)物的官能團(tuán)；質(zhì)譜法用于測定有機(jī)物的相對分子質(zhì)量，紫外光譜儀、元素分析儀、紫外可見分光光度計等都是定量研究物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代儀器，故A正確；
B．催化劑能加快反應(yīng)速率，但不能提高反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率，故B錯誤；
C．淀粉與20%的硫酸混合溶液，加熱到80℃左右，冷卻后取少量水解液滴加碘水無藍(lán)色現(xiàn)象，則說明淀粉水解完全，故C錯誤；
D．分液、蒸餾、滲析、層析及色譜法、鈉融法等都是混合體系分離提純常用的方法，而鈉融法確定有機(jī)化合物的元素組成，故D錯誤；
故選A．

點(diǎn)評 本題考查化學(xué)實驗方案的評價，為高頻考點(diǎn)，涉及化學(xué)常用儀器、催化劑、淀粉水解實驗、混合物分離提純等，側(cè)重物質(zhì)性質(zhì)及實驗技能的綜合考查，注意實驗的評價性分析，選項C為解答的難點(diǎn)，題目難度中等．