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4．食品中加入維生素或鈣、硒等是為了補充食品中缺乏的營養(yǎng)成分．對（判斷對錯）

分析 維生素或鈣、硒屬于營養(yǎng)強化劑，據此解題．

解答 解：維生素或鈣、硒維生素或鈣、硒是以增強和補充食品的營養(yǎng)為目的而使用的添加劑，屬于營養(yǎng)強化劑，
故答案為：對．

點評 本題考查食品添加劑的使用，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的識記，注意基礎知識的積累掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列表示方法錯誤的是（　�。�
A．2mol AlB．2mol氫C．2mol H2SO4D．2mol Ne

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

15．吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中的物質都屬于毒品的是（　　）
A．冰毒、青霉素B．海洛因、冰毒C．尼古丁、碘鹽D．大麻、搖頭丸

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．25℃，101kPa時，反應S（s）+O2（g）═SO2（g）△H=-297.23kJ/mol．下列說法中正確的是（　�。�
A．S的燃燒熱為297.23 kJ
B．S（g）+O2（g）═SO2（g） 放出的熱量大于297.23 kJ
C．S（g）+O2（g）═SO2（g） 放出的熱量小于297.23 kJ
D．形成1mol SO2的化學鍵釋放的總能量小于斷裂1mol S（g） 和1mol O2（g） 的化學鍵所吸收的總能量

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列關于有機物的說法正確的是（　�。�
A．迄今有機化合物種類已達幾千萬種，遠遠高于無機物，但碳在地殼中含量卻不是很高
B．有機物種類繁多的一個重要原因是同系物現象的存在
C．有機物與我們生活息息相關，石油、甘油、豆油；清潔劑、粘合劑、干燥劑；人造纖維、合成纖維、光導纖維都是有機物
D．組成有機物的元素除碳外還有氫、氧、氮、硫、鹵素、磷等，NH4OCN  CCl4 CS2都是有機物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列敘述中，錯誤的是（　�。�
A．苯酚具有弱酸性，但不能使紫色石蕊變紅
B．能因發(fā)生化學反應而使溴水褪色的物質一定是和溴水發(fā)生加成反應
C．用核磁共振氫譜鑒別1-溴丙烷和2-溴丙烷
D．含醛基的有機物都能發(fā)生銀鏡反應

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

16．如圖1是某研究性學習小組設計制取氯氣，并以氯氣為反應物進行特定反應的裝置．
（1）要將C裝置接入B和D之間，正確的接法是：a→c→b→d．
（2）實驗開始時先點燃A處酒精燈，打開旋塞K，讓Cl2充滿整個裝置，再點燃D處酒
精燈．Cl2 通過C裝置后進入D，D裝置內盛有炭粉，發(fā)生氧化還原反應，生成CO2和HCl（g），發(fā)生反應的化學方程式為2Cl2+C+2H2O=4HCl+CO2．
（3）D處反應完畢后，關閉旋塞K，移去兩個酒精燈，由于余熱的作用，A處仍有少量Cl2產生，此時B中的現象是瓶中液面下降，長頸漏斗內液面上升，B的作用是貯存少量Cl2，避免Cl2對環(huán)境造成污染．
（4）用量筒量取20mL E中溶液，倒入已檢查完氣密性良好的分液漏斗中，然后再注入10mL CCl4，蓋好玻璃塞（如圖），振蕩，靜置于鐵架臺上，等分層后取上層液和下層液，呈黃綠色的是下層液
（填“上層液”或“下層液”），再裝入如圖3所示的燒杯中，能使有色布條褪色的是上層液（同上）．
（5）在A、B、C、D、E裝置中有一處需要改進，說明需要改進的理由D中反應生成的HCl氣體極易溶于水，易發(fā)生倒吸

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

13．有以下幾種物質：①干燥的食鹽晶體 ②乙醇 ③水銀 ④蔗糖 ⑤H2SO4 ⑥KNO3溶液 ⑦氨水 ⑧BaSO4 ⑨HCl． 填空回答（填序號）：
（1）以上物質可以導電的是③⑥⑦；
（2）以上物質中屬于電解質的是①⑤⑧⑨；
（3）以上物質中屬于非電解質的是②④；
（4）以上物質中只有在水溶液中才能導電的電解質是⑤⑨．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．書寫下列物質的電子式或結構簡式：
（1）Na2O2（電子式）；
（2）乙烯（結構簡式）CH2=CH2；
（3）H2S（電子式）；
（4）苯（結構簡式）．

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